老中医点评各种水果 吃的时候分寒热

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* ]- y$ ^% p! u% F& p导读：鉴于大家对于传统医学养生的热爱，今天把论坛里关注度奇高的《老中医点评各种水果》分享给网友们，希望从老中医的点评里给你爱吃的水果找到吃它的理由。下面就跟小编一起享受缤纷水果宴吧！
/ Z/ L3 N( j$ Y8 k　　苹果
; ?4 r3 _: A" v) [( o
( k3 b! w: a, O, q" W! M9 w! X  k. q　　一日一苹果，医生远离我
4 q, b- A" ]* l1 w
$ g8 Z8 [; {, _9 n, p 　　脾胃虚寒型的慢性腹泻需用锡纸包裹、煨熟吃
8 d3 m+ n' [5 Z7 y3 F% m6 R
& i, V  J/ q: U& `9 Z　　含最多果糖、有机酸、果胶、微量元素

. ]6 ^; y. I5 Q# X, N* J　　1.果胶：属于可溶性纤维，促进胆固醇代谢、降低胆固醇水平、促进脂肪排出；
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　　2.微量元素：钾扩张血管、有利高血压患者；锌缺乏会引致血糖代谢紊乱与性功能下降。
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　　3.可条理肠胃：纤维物有助排泄；对腹泻也有收敛作用。
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　　4.苹果皮+数片姜煮水：可止呕吐。

　　5.可减梨之寒，强化润肺润胃。
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　　秋季润肺糖水：苹果/梨数个+1两百合+石斛15克+南北杏9克
& u" d& i6 h( {) Q) ~木瓜
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　　万寿果
3 l3 L+ c! f' b
　　味甘、性平、微寒
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　　蛋白分解酵素。
; C; x) z/ v) F0 P: D
7 Q' }0 A+ e7 @/ C　　1.所含酵素近似人体生长素，多吃保持青春。

　　2.蛋白酵素有助分解蛋白质和淀粉质，对消化系统大有裨益。
+ U- K! z; w# x2 i7 {  E
0 K7 z; a" h) F　　3.助消化之余能消暑解渴、润肺止咳,对感冒咳痰、便秘、慢气管炎有帮助。
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　　熟木瓜+柿饼煎服，可治气喘性咳唆

　　熟木瓜去皮+蒸熟+蜜糖，治肺燥咳嗽

( G2 B) z8 D1 o　　生木瓜缴汁或晒干研粉，可驱虫。
2 Z" Y& g1 w9 b$ g
- D' P' ?) N0 J$ F" e4 ^0 O　　木瓜煮鱼尾或猪蹄，促进乳汁分泌。
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西瓜
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　　性质寒凉

　　胃寒、孕妇、身体略燥热底子寒虚之人不宜。

　　强壮实热之人适宜。
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5 T5 X. u" v9 z7 x/ _7 g　　不慎吃多了见晕作闷，可含一片生姜解救。
梨

　　百果之宗，清热佳品
# ?  Y  K0 E( ^% O! x2 ?) K　　性质带寒

0 k( j. k* \" U$ B  L8 l　　体质虚寒、寒咳者不宜生吃，必须隔水蒸、或放汤、或与药材清炖。

( [6 a! f. [6 w! D2 B3 h& Y3 }2 }3 B　　天鹅梨、香梨、贡梨偏凉；皮粗的沙梨和进口啤梨更寒凉。
* @, {6 v3 C, M; J8 v$ L, a
$ C+ w* f! @: R3 b9 ~1 Y- w2 ~- N$ D　　吃多了咽喉痛

　　南北杏、梨（带寒）+银耳（偏凉）煮糖水，治声沙口干。但较适合本身带实热、或虚火需要清热之人。

5 q7 W: v: h" H( s5 x5 y　　南北杏、梨（带寒）+川贝母9克煮糖水，强补肺气。
1 n' j0 J: H; J# \3 @, }0 s, ^
+ f# n/ ^3 {4 u2 u. j1 l# w　　南北杏、梨（带寒）+百合煮糖水，养阴安神。
芒果
% U* r! o% i$ ]& Y+ q0 O& W+ A
5 |" r) v' r7 b9 p5 g　　不宜多食 ，有药用价值
3 r! _& x+ \0 }4 i+ I' y 　　性平味甘、解渴生津。

　　性质带 湿 毒、有皮肤病或肿瘤、避免进食

　　（湿疹/流脓/妇科病/水肿/脚气–湿者再进食芒果会加重）

　　未熟的可能治过敏

  v- {$ I: H" m6 J; u% p- s- l9 M$ K　　哮喘禁忌。

- l8 M: ]7 p+ `: O' s9 c% w　　少数的富含蛋白质水果之一，多吃易饱。

　　1.益眼、润泽皮肤。
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　　2.解毒消滞、降压。
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　　3.止呕，治晕船浪。孕妇作呕
' W3 v5 l" k, m猕猴桃/奇异果
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　　防癌有道 ，咳嗽时进食可能会加重病情。
7 i5 \: D& K6 m2 k/ Q# g+ L: {
% ?8 S1 t4 N. {+ N! d& l2 q. p8 h) m 　　1.维生素C比苹果高20-80倍，比柑橘高5-10倍，这种抗氧化物可有效阻止致癌物质亚硝酸安在人体内形成。
2 U/ @* ?: U; ?
" `8 R0 p6 X2 Y" R. }1 P6 `　　2。调中下气。滋补强身、清热利尿、清胃润燥。
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  O( {/ q* _6 w8 t1 @7 [　　3.治内热心烦、防治坏血病、高血压、心血管病、癌症等。

6 u" B: K2 G% f1 T. c　　4.对于医治消化道癌症和肺癌别有一手。
, h- r# D6 A- f7 A+ i　山竹
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; k2 b2 r& J  v( Q% c　　性至寒
　　体质虚寒者少吃尚可，多吃不宜。更勿与西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉物同吃。

　　不慎吃过量，用红糖煮姜茶解之。
: u2 c& S" L/ L　菠萝

5 b9 @9 G) U: _% j6 ], i3 D* V1 b9 T　　生津和胃 ，性质湿热。
3 a1 n5 f5 U& {4 ~4 [
. U4 ~5 I8 h+ W  Q) e 　　气管或支气管敏感的病人戒食。
( w0 r  y" R) N) B. _3 @. A
1 M& _  c3 \1 Z' v. P* q" B　　需浸盐水让部分有机酸分解，减少其毒。

4 U: ]9 }0 z% D+ s　　1.富含纤维，能刺激肠道。具收敛作用，酌量不会腹泻可帮助止泻。

　　2.健脾胃、固元气。菠萝脘在胃中分解蛋白质、帮助消化。
% x6 [. \$ h. j3 D9 C% {
9 u; y, ~/ @9 q- U　　3.吃后感到喉部不适就是过敏症状、需喝一杯淡盐水稀释致敏成分。

榴莲
4 ]( x2 R, }9 U  G& ^* V7 _
　　虚寒进补用 ，性质热而滞

　　癌症或康复者、皮肤病或阴虚肝热者戒口
. i2 B/ a9 d/ ?' O) O" [+ l1 j
　　体质虚寒者吃可壮阳助火。

, c& D# k3 N6 c　　产后虚寒者可做补品。

! f  {3 c& Q; l# `6 F5 X　　吃过量可立即吃几个山竹化解

: K, }. H' P/ t" Z+ X* M- `　荔枝
, u3 z' w  a4 S4 t. C
, n4 u. E( W! f( ^/ ^　　惹火尤物

9 M* O& X3 D( M0 h* N" F5 i, O- C　　壮阳
7 G: Z/ y, m! ?* l# K% N" Y
- L& T2 H/ @8 }　　实热阴虚火旺者（皮肤病、口干舌燥、失眠）不宜吃。
2 Z: U( U. ~7 y) K. C
. ^8 k7 e  f/ \0 o4 f8 N  d　　痛风、糖尿病者不宜多吃。

　　体质平和或虚寒者可饱享。

　　吃过量者，吃性寒的西瓜或喝一碗荷叶冬瓜水
5 q) L2 s* a3 p1 g& Z椰子
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　　性质温和
/ ]7 B4 W# u2 V+ |7 w2 t　　椰肉可补阳火、强健身体，适合身体虚弱、四肢无力、容易疲倦者。
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　　体内热盛者不宜。
, s# F" x" n- Q1 ~* c
$ H7 |- d  q; l( ^; u3 O+ [　　脂肪和蛋白质含量多。
1 B) I0 C; T' j8 m) |- h* `% `椰子糯米炖鸡，有补益功效。
( J# ?$ V4 V6 Z* u$ _1 i
  X( m( @' l( o9 k　　椰子水+沙参+百合+石斛=清热养阴

　　椰子水+冬瓜子=泻肺火
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　　椰子水+性凉的银耳或清补的黄耳
. i1 [' w9 }" c9 e4 t; s5 m

　　柠檬

　　女性水果 ，胃病者不宜柠檬茶。
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  Y$ e% y0 y& [$ W$ ]3 r7 o  @  B 　　1.柠檬汁+暖水+盐=祛痰功效、比橙和橘强。

4 |- S' b/ H- ~: X' E　　2.感冒初期：柠檬+蜜糖冲水=舒缓喉痛/减少喉咙干涸不适

: F2 m" _! \- |' r7 y+ I6 D　　3.可安胎[宜母子]、美颜、去斑、防止色素沉着、改善子宫前倾、子宫韧带松垂甚至闭经
" j( |- K5 S( j& U" U' |* s
4 z# {6 g0 [. o1 `5 A1 R; e　　4.清柠可降血压胆固醇、改善心血管。
" B9 s' y  M1 ?$ @5 P
6 m9 k& {$ ]0 |, ?　　龙眼

　　滋补非人人宜吃 ，内热、痰火不应多吃。
9 ?9 \. X( R( J6 s, N" X
( [9 T) s! C6 m0 i  E 　　痛风者吃过量引发关节肿痛。

( O7 ^  @6 u( r* H　　本身带热哮喘者吃引发肺热咳嗽
9 {, L+ f7 G7 S6 z
　　燥热、皮肤病、胃胀不宜多吃。

　　晒干后养血安神、对于心血不足（无端心跳、易倦者）失眠者有很大疗效。
　柿子

8 X' i+ r+ U: L3 E' b! F% p! {　　全身都是宝 ，胃甜性寒

　　身体虚弱、脾肾虚寒、外感风寒者忌。最好去皮吃防铁吸收。
3 V* l8 s) X- l. d. n7 \" C
9 e0 I6 T7 e# V" a　　1.所含维生素和糖分高于一般水果1-2倍。

( S9 @0 L2 L) t( {# q+ {- T　　消热去烦、止渴生津、润肺化痰、治疗热咳。

　　2.柿蒂主治呃逆、夜尿。

4 a7 q. a1 ^; n6 \9 U6 L　　3.柿叶茶含大量维C，降压、保护心血管、治失眠。
* E# [7 `0 M: A4 K1 T
　　4.柿饼性质平和、润肺理气。

$ L5 v- X9 B5 D9 `- e, F　　5.柿饼上的糖霜：喉咙咽干和口腔炎的特效药
; I. l  ?4 `& a: g0 h$ o. c
% @+ E4 ?; D" P/ ?+ k香蕉

　　降压通便，味甘性寒
' L* b6 T+ Q1 @5 v1 ?' U3 M　　适合燥热人士。

$ V6 \7 l: f2 Z/ e3 i; i& B' g　　体质虚寒、脾虚滞泻、寒咳不宜
( R( r( V) u- b9 G8 {+ l, s7 U
　　（胃寒/肾炎/怀孕期脚肿不宜），淀粉质丰富。
1 u. J( m) [3 T$ t
　　1.晴热润肠、促进肠胃蠕动。

. g4 Z5 m" l" J# {( X　　2.钾丰富、降血压。
2 l+ o: v. p+ J# b( {; z
" ^& D+ J$ T3 A　　香蕉炖冰糖=医治久咳
6 K' g' R6 V8 E; A  h
番石榴
: }( u0 E) N7 w; h# i5 Z
& o# |, L+ O1 m9 M　　除湿止泻 ，味甘性平
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　　肝热人应慎防便秘，去核吃或配合纤维丰富的柚子等水果。
0 Q$ a" n" |" Y( h
　　生津止渴、除烦止泻、杜虫、调节尿糖。
- b; Y2 }5 H$ A# B甘蔗

3 }. V# o: v4 Y. N　　清心润肺 ，本身带凉，体质虚寒不宜多饮。
　　黑皮蔗：温和滋补，喉咙热盛者不宜；

　　青皮蔗：味甘性凉，解肺热和肠胃热。

9 u6 H( p3 T& u8 K　　寒痰者（白而稀）勿饮。

) @7 q6 L; m  a* p* R0 q: I　　1.润喉生津、解除心胸烦热、口干舌燥

　　2.小儿出水痘麻疹时，当水冲饮。

6 ~, j7 \6 o8 r' y/ W1 V　　青皮蔗+白茅根+红萝卜煮水=清热
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　甜瓜（密瓜)
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　　止咳又惹咳
- J( G' v- I3 R% w　　兰州蜜瓜/美洲蜜瓜较哈密瓜/绉皮瓜寒凉。会令人热上加热或寒上加寒。

& b! v1 M" \: J1 F　　易见眩晕、月经及白带量多者忌
4 X* u7 q; r3 [
　　体质虚寒/哮喘者不宜。
枣
' Q9 ~3 A! q: U
　　滋补强身 ，蛋白质、糖分丰富。通血管、降血压。
　鲜枣维C含量比柠檬高10倍。
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8 s" ]3 u4 U& |　　红枣：补血力最强，但也较燥

( z- W) O  o0 D5 S: q　　南枣：偏于养阴补血。

( S! W$ P$ f! V! ]" I: o7 |　　酸枣：养血。
3 v( r% x: ~: R% l" x: d6 k
% S* u# }+ M) {6 U　　鲜蜜枣/金丝蜜枣：润肺/胃

　　慢性肝炎方：红枣煮鸡骨草和土茵陈

花果

　　健康大使 ，可治溃疡
　　果肉含钙、磷、镁、铜、锰、锌、硼多种必须矿物质和微量元素。

0 J! z- {% p2 N4 \! O　　1.主清利咽喉、开胸膈、清痰化滞
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　　2.五痔肿痛、煎汤频熏之、取效
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6 I6 V( ^8 Y1 t　　3.加速伤口复原、对消化道溃疡有疗效。
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　　4.医治痔疮出血、对大肠癌有辅助作用。
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9 n) g# f/ L4 `2 Q1 D/ n　　5.含抗氧化物、抗衰老。
2 z* i# _2 `& F: ?　西红柿
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　　开胃但湿毒 ，味甘性凉生津止渴、健胃消食
　　但性质湿而带毒，不适合痛风、风湿骨痛、湿疹及皮肤病、肿瘤患者。
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: U4 m  i) f7 B8 d, E0 h　　风疹戒吃虾蟹、西红柿

　　肠胃虚寒腹泻者、寒咳（喉痒痰白）者最好煮熟吃。

9 p" D! j* K# }5 C/ K+ w+ k　　1.含丰富维生C，煮时不易破坏，易被人体吸收

. K7 _+ c! h$ o) s+ x% I　　2.高血压患者辅助食疗

　　6.含果胶和纤维、吸附肠道内有毒物质，有排毒作用。
7 h# p9 Z. e7 Y) w3 d

　　1.维C丰富，增强抵抗力，名副其实的保安康抗氧化剂。
& b" {& D0 e' H, L* X) O" A
　　2.顺气化痰、清热生津、健脾开胃。
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6 W' j( t/ W5 A　　3.陈皮：维C和胡萝卜素比果肉多，内含挥发油促进肠胃蠕动，排除脂肪降低血中胆固醇。福建陈皮更平和，增加胃液分泌、促进痰派出，消炎利胆。
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　　感冒时作呕作闷：陈皮老姜煮粥。
  A0 L  s# ~; J* r4 H( q! q
: z8 P' H5 V' E& k! |, L0 a- N  D　　咳嗽痰多：鲜橙连皮煮南北杏（冰糖）

. D% {  V4 \' y% T
8 z2 K  E4 n, E0 {- V. a7 d+ X　　8.培干磨粉有助胃溃疡愈合。
4 p5 J& }5 r  N+ }
2 c, V/ q: H9 Y& M' K
　

阿牛

樱桃
* v  S' G9 E( B2 Y( b( L% L3 x
# ^) b+ y. k- k　　补血固肾冠军 ，性温带补
　　心火过旺、燥热喉痛者少吃为宜。

　　1.铁含量果中之冠，可补血。素患贫血、血色素低或须壮阳的人吃后利口利腹。

　　2.樱桃引发的虚火，饮蔗汁解之。
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　　3.周身是宝，核可透发麻疹、使病毒不致困在体内。

* Y& Y$ q! Z) ^$ ]% v2 j/ A8 m　　4.叶可解蛇毒，根可杜虫。

5 ^; M$ T2 j4 y0 D! P　　现葡萄

　　补血固肾冠军 ，强壮体质 ，性质较樱桃平和
　　肺虚咳嗽、胎动不安、肾炎患者特别适合吃葡萄或葡萄汁补身。
5 d5 u$ N" a) d3 @* v
$ Q( C, F2 P% Q$ o" b$ [　　皮和果肉、核都很有益，所含维E、B12、P、C对心脏甚有利。

化学污染重，味道越甜、个子越小受害越深，应用盐水浸5-10分钟再吃。


　　7.与苹果一样，双向调节肠胃，脾虚泻滞吃可止泻；便秘吃润肠通便。
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水蜜桃
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　　补血养颜 ，性温
( m- Z2 F- S' y. S' E- P9 K　　多吃会令人体内热过盛、胃胀胸闷

　　1.含丰富铁质、增加人体血红蛋白数量。
* @1 C7 G3 M  b& B1 b2 H
　　2.含较多脂肪和蛋白质

9 x: @( N! n" s  d* r  p　　3.桃肉美颜

　　4.桃仁活血化淤、平喘止咳，但过量和行经期间不宜。
2 o9 K9 m; a) }
* f$ k" C. M" ?3 ^3 B- Y　　5.桃树流出来得树胶是一味糖尿妙药，可强壮滋补、调节血糖水平。
8 G( v. V+ C" v, j8 @& C+ S
　　6.桃花可煮水洗面、沐浴、饮用。

9 B8 H( @4 X, n$ k4 T, W5 Q5 z　　7.桃子榨汁+淘米水洗面润泽肌肤。
+ ]/ x$ P( i: o. X! u" j
8 j" y1 k* x# A) m. F/ I柚子
0 |3 s6 j" s- G; F  c! q
　　润肺止咳 ，性质平和、润肺止咳。
& ?. M8 b9 K4 q6 |4 ?　　1.含丰富纤维质（天然通便剂）、维生素C(天然泻剂)、维生素P，促进肠道蠕动。

" A7 h: b- a" `; o3 q8 O$ f$ ^　　2.所含果胶可降胆固醇、维P增加血管弹性、维C能通便兼对抗令人衰老的游离基。
  x. u# F! o  V: E6 W+ a
! _  {( F6 _2 @6 ]7 Q　　3.果汁中含类似胰岛素的物质、降低血糖。

  ^3 N, m3 }+ w# V! f8 X　　经常感冒、咳嗽、气管敏感者：鲜柚留皮去核+正北杏、贝母、未经漂染银耳各一30克+蜜糖炖，强健肺部
& x( C$ i7 u4 K: M( m3 ~6 H
橙柑橘

　　抗癌食品 ，化痰顺气。
　　热咳（痰浓浊口干）最宜吃橙柑橘
' K! |  K, \* D- F. b
1 F0 g3 t6 e! ~: J9 [. h3 i　　寒咳（喉咙痕者）须避忌。