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夏日清心食疗方:鸭梨豆腐鸡蛋汤滋阴祛火

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  中医指出夏季要注意养心,下面推荐两款去心火食疗方法:
3 P. j/ u# y- w# |# g/ G& i' Z! N
  莲子汤
( y+ Y5 R' B* W; {( w* B$ K
0 P2 D$ k" c; M0 `+ e3 L8 K7 [  莲子30克(不去心),栀子15克(纱布包好),加冰糖适量水煮,吃莲子喝汤,清心泻火。$ a2 A3 D1 k  a3 @0 W' o. Y  A
% q, Y4 B  l* @9 X: ]
  鸭梨豆腐鸡蛋汤
3 P* B6 x! F3 w1 d: ~  X! l8 h9 W0 V: J/ P1 k! o* x
  鸭梨2个、豆腐1块、鸡蛋2个、盐适量。鸭梨去皮、去心,切成小块或片,豆腐切成小块,鸡蛋打散成蛋液。将鸭梨、豆腐加入适量的水煮滚10分钟后,加入蛋液待滚即可,滋阴清心。
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