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原料:. ~6 t# }) h( W& K3 t& J {8 S
, R, w6 G: v0 g4 s/ t
梨一个、冰糖几粒、川贝5克(小孩子吃的话3克)、将川贝撵成粉末。
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做法:
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. c$ N$ {0 S0 y1、将梨顶部平切开,用勺子挖去梨心,加入川贝粉,加入冰糖,加入清水,不要溢出来;/ Q9 T+ q+ i" H
, q: E$ T5 |/ q0 g; u/ z6 x$ f2、用牙签固定梨盖和梨身;
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" W s+ Z" Z' n# V% Q% u: y# j3、冷水下锅蒸,大火烧开,小火蒸1个小时,1个小时后开吃。 |
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