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“一日一苹果,医生远离我。”其实这话并不假,苹果不仅容易买,价钱不贵,而且苹果也有很好的保健功能,可以让人越吃越长寿哦,赶紧去看看吧!# L0 H9 s9 n& n0 P$ I
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1、止泻; X& f9 S! \/ z+ w$ v
因为苹果含有丰富的鞣酸、苹果酸、有机酸、果胶和纤维素等物质有收敛作用,而其中的果胶和纤维素又有吸收身体内细菌和毒素的作用,所以能利肠止泻。只需每日早晚空腹各吃1个苹果,即可见效;治疗水泻则用半成熟苹果适量加水煮,连汤食之。
" ^, |& K- [& F1 c8 f5 O 2、通便
5 S: A1 L( Y* t4 P" V6 W/ m 苹果中的有机酸和纤维素可促进肠蠕动,能使大便松软,便于排泄,因此食用苹果能促进通便,治疗大便干燥。宜将苹果烤熟了吃。
, P$ L8 k, I3 M# e: k: W 3、改善妊娠反应( V6 A" K8 R- m* J) O3 |2 }$ o
对于女性妊娠反应者,吃苹果不仅能补充热量、维生素等,还能调节水盐及电解质的平衡,防止频繁呕吐所致的酸中毒。: y( j: v2 F; d) n u% M5 z: u
4、防治高血压
) T2 v! t3 w: e* i( T+ v" F 苹果含有较多的钾,较少的钠,苹果中的钾能与体内过剩的钠结合,使之排出体外。因此,常吃苹果或常饮苹果汁,对于高血压患者很有好处。近年来, 欧美及日本等国的医学家研究证明,苹果能像降血脂药物一样,使血液中胆固醇降低。且他们认为,由于苹果本身不含胆固醇,而能促进胆固醇从胆汁排出;加之苹 果含有大量果胶,能阻止肠道内胆固醇吸收;苹果在肠道内分解出来的乙酸有利胆固醇代谢,可以减少冠心病的发生和诱发心脏病。由此可见,苹果对于中老年人,特别是胆固醇增高者,着实称得上是理想的水果。) I; \! h: [1 d% f" L+ [
治疗高血压,可在每周的苹果日吃300-400克苹果,而不吃别的食物,吃5个苹果日后,便可使血压下降,以后视血压的情况,再决定是否继续下一个疗程。6 G; t0 ^; y7 v) _ y6 w; x
5、增进食欲,益于婴儿生长9 L( I0 k" X9 Y$ ?$ s3 g: q8 `5 j
苹果中所含的溶解性磷和铁,易于消化吸收,有益于婴儿生长和发育,还可以预防婴幼儿佝偻病的发生。, v4 P6 ] j1 r
6、减肥% ~: X; @0 f$ o9 y* b
由于苹果中含有的大量维生素、苹果酸,能促使积存于人体内的脂肪分解,经常食用苹果可以防止肥胖。脂肪过多者,需要吃一些酸苹果。
0 U% Y1 U: o1 M& v+ w. x7 {: [1 e: J 肥胖者的减肥,据国外研究,每个苹果日可使体重减少0.5公斤~1公斤。在苹果日中将1500克新鲜苹果分6次吃完,即每次吃250克,一个疗程为18个苹果日。$ k4 Y# W) p5 n$ j
7、防治贫血
; S, [1 Q; l* D8 X; l% s! v. R 常吃苹果还能增加血色素,使皮肤变得细白红嫩,因此,对于贫血患者来说,食用苹果可以起到一定的辅助治疗作用。用苹果治疗贫血可生吃也可烤熟吃。; {. n: f/ Z" I% B6 n5 {2 f
8、防止老化+ p, l) P. A5 B7 d1 v
苹果中含的钙质和维生素E,具有利尿美容的功效,可以有助于防止老化。
9 ?7 C# X+ e3 [9 N0 U 9、预防糖尿病
, [) _9 [7 K: I 苹果所含的果胶,能防止胆固醇增高,减少血糖的含量,适量食用苹果对防治糖尿病有一定的作用。治疗糖尿病则宜吃酸苹果。9 J' | Z" Q, h3 @
10、增强记忆力* s! F% g4 l9 d, q6 x' O
苹果不仅含有丰富的糖、维生素、矿物质等大脑所必需的营养素,而且更重要的是它富含锌元素。据研究,锌是人体内许多重要酶的组成部分,是促进生长发育的关键元素。人体内缺锌对记忆力将产生不良影响。' m! s5 t8 O6 l% {. Y
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