养眼5药膳 一试便知好

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不论你是帅哥，还是美女，他们一定会有一双明亮、有神的眼睛，上了年纪的大爷、大妈，只需有一双明亮灵活的眼睛，让人看上去一定会年轻几岁。要拥有一双明亮有神的眼睛，除了平常要注意用眼卫生外，日常的饮食营养是少不了的。在米粥中加入一些补品或药物，能达到护肝明目的效果。

养眼5药膳一试便知好（供图/华盖）

中医药膳“养眼明目”粥集
1、桑椹果粥：
: S9 H0 V9 p; m( Q桑椹50克，糯米100克，冰糖适量。先将桑椹捣烂备用，糯米洗净后加适量清水入砂锅中煮粥，先大火，后小火，粥熟后，加入捣烂的桑椹茸汁和冰糖，稍煮。冰糖溶化即可食用。
6 A  f8 e2 k6 }' O- i功效及应用：此粥补肝滋肾，益血明日。每日1次，常食，适用于肝肾阴虚导致的视力减退，耳鸣等。
2、猪肝鸡蛋粥：
猪肝50克，鸡蛋1只，粳米50克，盐、姜、味精各适量。猪肝洗净切细丝，与米煮粥，熟后打入鸡蛋，加入上述调味品，稍煮即可食用。
; J) N6 p8 x- C  d0 A功效及应用：此粥补肝明目。空腹食用，每日或隔日一次。适用于夜盲症，视物不清。
3 Y- c1 W# z. g& R4 |3、紫苏叶粥：
. Q# I2 U  S& x! j将粳米煮粥，米熟时加入紫苏叶15g，待粥黏稠后即可，可以疏风、止痒，利于明目。
功效：祛风止痒明目
( O: X8 ~' |1 d- d' I4、决明菊花饮：
+ i. D# x- c# N, O; A) A. i! k6 c取决明子6g、菊花3g、枸杞6g，沸水冲泡，代茶饮。可以清肝润燥，养血明目。
! f4 l5 O! |" j  R+ c3 ]' G功效：润燥明目
/ S/ g  C' b+ x$ `9 e5、银杞明目汤：
银耳15g、枸杞子5g、鸡肝100g，加入芡粉、料酒、姜汁、食盐煮成汤。可以补肾明目，缓解视物昏花。
功效：滋补肝肾，补养精血