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西式早餐 / F) S. L1 }2 j7 O+ C$ \
* u3 Y) k0 c, E. ~9 O 建议:选择西式早餐,应该再加上水果或蔬菜汤等,以维持营养均衡,保证各种营养素的摄取。, c4 R8 a# I6 v: X0 P- M. _5 h5 i" e, D
' {9 h4 Z2 p" s3 | MM们为了减肥瘦身,经常以水果、蔬果汁来替代早餐。蔬果含有丰富的纤维,有利于清肠排毒,确实有减肥的功效。水果的糖分多是单糖,能被直接吸收,提供身体所需能量。但是,它们所能提供的能量有限,不能满足上午工作的需求。光吃水果容易饿,反而会让你吃进去更多的热量。
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# H9 v N$ Z2 E! X! w 水果、蔬果汁
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建议:光靠水果、果汁提供的热量并不能满足身体需求,最好摄取一些碳水化合物以补充足够能量,如中式包子、皮蛋瘦肉粥等。
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' g+ C$ t5 v+ W$ a+ ~2 r 传统的MM大多会选择中式早点,买个烧饼油条就上班去了。其实,油条的脂肪含量非常高,每根油条有220卡路里。油条是高温油炸食品,经过高温油炸之后,吸收了相当多的油,油脂含量严重超标,而且营养素被破坏,还会产生致癌物质,不宜长期食用。8 p1 J8 R+ i4 r
% l) f0 Z+ X; v: ` 烧饼油条
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8 j! p9 _% s! S 建议:中式早餐一星期不宜食用超过一次,早餐一定要搭配蔬菜或者水果,而且当天的午、晚两餐要尽量清淡,不要再吃炸、煎、炒的食物。% s- A5 E, d. c& x
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9 G, H, W" s8 O: a( S 上班族都会在家里或公司备一些零食,如雪饼、饼干、巧克力等,以备不时之需,甚至把它们当早餐。其实,这样是相当不健康的。零食多数属于干食,对于早晨处于半脱水状态的人体来说,是不利于消化吸收的。而且饼干等零食的主要原料是谷物,虽然能在短时间内提供能量,但很快会使人体再次感到饥饿,临近中午时血糖水平会明显下降。 M+ V( O% i" X# H' ~: ?) G0 l
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零食早餐4 q4 j1 k% ]6 b& `
* }( g$ [& T# E6 c5 k A 建议:不宜以零食代替早餐,尤其不要吃太多的干食。早餐食物应选水分含量多的。7 E$ |8 ~+ b. p( t2 N, f: V9 M% ^
3 m2 ~# p% R( E- j! N" o 有些MM贪图方便,就靠一杯方便面来撑住整个上午。虽然方便面方便快捷,美味可口,但是方便面多数经过油炸,脂肪含量相当高,汤料多含味精,吃多了有害健康。而且,方便面的脱水蔬菜不能提供维生素和纤维,吃多了更容易导致便秘。
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* L6 G, |% c1 `! T 方便面8 u& o, N- a2 H* n, D
% y4 k0 V! k% q6 X" A" _9 ~ 建议:贪吃方便面的人可以选吃不经油炸的方便面,如方便米粉、通心粉或粉丝,而且建议少用汤料。另外,应多吃些蔬菜、水果,或是代餐食品,帮助排宿便,如果蔬纤维代餐粉。 |
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