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提起男性食补,威风凛凛的虾将军实在不可忽视。中医养生认为,虾味甘性温,有补肾壮阳的功能。现代营养学家一致认为,虾营养价值丰富,脂肪、微量元素(磷、锌、钙、铁等)和氨基酸含量甚多,还含有荷尔蒙,有助于补肾壮阳。在西方,也有人用白兰地酒浸虾以壮阳,鉴于此,便不难知道为何扶阳不可缺少虾了。来自《看医生》杂志的林森的文章指出:虾无疑对肾阳亏者有效,阴虚阳亢者不宜多吃。
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韭菜炒虾肉. N* O( q( A2 ^% M! M( Q7 H
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原料:韭菜适量,鲜虾250克,生姜3片。( ~; S' m0 W7 S
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制法:将虾去肠去壳,爆香姜片,放入鲜虾炒熟。韭菜略炒,与虾一起上碟即可。
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功效:主治肾虚、阳痿等症。
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! P9 S$ p8 k4 }蒸虾仁
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原料:虾仁15克,海马10克,公鸡1只,调味品及清汤适量。
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制法:将公鸡宰杀后,去毛及内脏,洗净,装入盆内。将海马、虾仁用温水洗净,泡放在鸡肉上,加调味品、清汤,蒸至烂熟即可。% f% V; Y( L8 H2 M9 x" U0 ~
3 x0 ^7 k' G( r" x+ F5 k+ O功效:温肾壮阳,益气补精。主治阳痿早泄。! E8 I( G: L5 O; R" v
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米酒炒大虾* w' x: S2 V; L9 K
2 T+ S" l7 m1 F7 ?* |* q$ K# H原料:对虾300克,米酒适量,生姜3克。
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# J1 W8 r3 A9 j- N# v制法:将对虾去肠洗净放入米酒中浸泡15分钟后取出,加油、生姜猛火炒熟,调味上碟。
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功效:主治肾气不足和阳痿。通血脉,补肾壮阳。
8 N. V7 O' a& r: ]/ t/ ]仙茅虾2 f' E1 N3 n0 ]! ^; m6 m, i5 J
8 Z, ?8 s, M; [0 ]: } B: N3 T9 y原料:仙茅20克,大虾250克,生姜2片,盐少许。" R0 U2 O+ o/ d' C7 y
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制法:仙茅用清水洗干净。大虾用清水洗干净去壳,挑去虾肠。生姜切末。把以上原料一起放入瓦煲内,加水适量,中火煲1小时,加入盐少许即成。
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功效:主治肾虚阳痿、精神不振、腰膝酸软等。/ j+ s {1 n2 p" m3 p9 z
1 [) c+ W9 h1 |# a, h醉虾) v. J/ E/ J/ i* U8 I
& I# Y# m) f, M; P6 u" _4 c原料:虾600克,绍酒适量。
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制法:将虾洗净,剪去头须,除净肚肠。再将虾与绍酒一同煮2分钟,根据自己喜好,适当加调味品。浸泡1小时后可以食用。% E: { M) ^1 D# ?2 D/ I* v
0 J% |3 Y5 w6 f3 C! d功效:主治肾虚、阳痿、性功能减退等症。
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' x1 q, b" O6 S干煎蒜子大虾+ a. i( R: G* \, T7 A T
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原料:虾250克,大蒜20克,椒盐1中匙。6 h# p3 E7 \$ A% R2 ]0 Z& m
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制法:虾洗净,切去头尾,沥干水。猛油下锅,与蒜和椒盐同煎,起锅。
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3 x0 ?' J# {4 ~功效:强健腺体,益精补虚。
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对于以上具有补肾助阳作用的食疗,只能根据身体状况,适当进补,不能没有限制地过量进补,否则“过犹不及”,可能会带来副作用,对身体造成不必要的伤。 |
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