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癌症似乎总是让人防不胜防，其实只要科学地安排生活和饮食，还是可以将癌症“拒之门外”的。近日，美国《预防》杂志梳理了医学研究文献，为大家支出20个防癌妙招。
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晒太阳
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8 j& A) R' k! C( s2 t# V4 T 维生素D可预防包括淋巴瘤、乳腺癌以及结肠癌等在内的多种癌症的发病率，但皮肤中的维生素D需要紫外线照射才能发挥抗癌威力，所以最好每天晒10—15分钟太阳。
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每天吃个橙子
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) D6 ~. P# B, F6 s$ b6 `0 j 橙子中的维生素C有助杀死导致胃癌的幽门螺旋杆菌。
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/ x% D4 m' M; _+ l, q, d 多吃红色水果
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西瓜、番茄和葡萄中富含的番茄红素是著名的抗癌成分，番茄中的番茄红素加热后更易被人体吸收。
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8 }, U% x4 b2 p 多吃蒸菜花- M2 @4 E, f b; Q' I! t9 X
4 c4 `+ k" w, X 将花椰菜蒸三四分钟可让抗癌功臣萝卜硫素的功效大增，但注意不能用微波炉加热，否则事倍功半。建议搭配富含硒的葵花籽、坚果或蘑菇食用，效果会更好。
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& ?! ~: s; [, i9 E! O 喝脱咖啡因的咖啡" R" h7 `" k' z1 @: q
; W- @1 u8 B1 u( x( B% v6 V 每天两杯可使直肠癌发生率降低52%。7 u5 ~) s8 x- ?; O% E
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多吃香蕉9 B& F4 z5 C- n* ?6 B# d% ~
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瑞典发现，女性每周吃4—6根香蕉，肾癌风险降低54%。+ t/ J" Q( w- i& N& ^. @! o
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吃大蒜1 j- u! V* u6 }4 Z! ]& a9 F
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大蒜中的蒜氨酸酶有抗癌功效。将大蒜切开后在空气中放10分钟，蒜氨酸酶发挥的作用会更显著。/ T& W A) }, x$ a+ T) ]/ F
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每天补钙
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4 N. K% Y8 W$ k* t+ a/ E% _ 每天喝3杯200毫升的脱脂牛奶，外加200毫升酸奶，可以抑制结肠息肉的成长，预防结肠癌。! X A# X3 ~$ R, F, J! o
) L7 J j4 L5 j: D; U% E 科学烧烤
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: {- _- x6 j i% e' X3 v4 }: S 肉类在高温烧烤时易产生致癌的杂环胺，因此烧烤时温度不宜过高，或在烧烤前先将肉放在微波炉里稍稍加热，这样能缩短烧烤时间，降低杂环胺的含量。1 i+ k* c1 `9 d
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不吃香肠
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k& l: [. i+ z/ T/ z7 H7 K 研究发现每天吃根小香肠会使患胰腺癌的风险增加67%，因此应尽量少吃加工过的肉制品。8 o1 ?% z" |% K" `' }
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远离白面包
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1 X6 H: ^1 a% k8 o+ M6 f 白面包等精加工食物血糖指数高，会促进胰岛素和“胰岛素样生长因子”分泌，增加患癌风险。因此，应多吃全麦或全谷食物。
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! ^9 a6 y% I4 a" ` 减轻体重) P i# b- S( M3 ^3 h
4 g& q3 e: r: \7 z" r. v0 C6 g( V 乳腺癌、胰腺癌等多种癌症与肥胖有关。* o$ P5 o6 h9 h; i* q
! z+ H% e$ f% X. c2 T' K) u 每天运动半小时，每周至少运动5天0 w9 R$ x1 f) X1 l" K) l/ r H( {
( J( {$ X5 t6 r! L- |4 [ 锻炼可有效调节体内激素水平，预防卵巢、宫颈、乳腺和结肠等癌症。
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" e! s( ~" C% t 戒烟& M8 g2 R" ^0 W6 z) T
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香烟在所过之处，包括口腔、咽喉、食道都会埋下癌变的种子。不仅如此，它还会增加胃、肝、前列腺、肠道、子宫和乳房患癌的风险。
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做家务4 W8 @( U6 Y4 g$ |
; }4 j5 x J R) H 加拿大研究发现，做家务对防癌很有益，绝经后的女性如常做家务，乳腺癌风险更会降低30%。2 t2 v1 P9 V8 e" M* g
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当心氡
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这种无味的放射性气体是美国肺癌的第二大原因。装修后一定要对室内空气进行检测。
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年过50，每年进行结肠镜检查; e: X: J% b- R1 A! U T, u( H, o
. I. K$ K( w5 \ 即使最近一次体检时便血检查没有问题也不能掉以轻心，如果有家族结肠癌病史，检查更应提早到50岁前。
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2 r( \+ g- \8 ^: t) O5 _1 K 更详尽的乳房扫描' K3 t, I: p0 s0 h
8 j `- \ f4 I, q* R 结合钼靶和B超检查可以捕捉到多数乳腺癌的蛛丝马迹。加州大学研究发现，有25年以上从业经历的医生，经验可能更丰富。
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基因检查
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" X! h; n! o4 A8 N& i 如果家族有癌症史，最好去医院做基因检查，以便提早发现癌症隐患，采取预防措施。: h8 w- \# a# C3 S, c2 q
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注意皮肤表面的变化
! H- {( H0 |( M |0 E9 i
, n8 ~3 s/ _: R: j* |0 p3 a 定期与配偶或好友互相检查身体表面，包括后背、头皮等平时难以注意到的地方。如果痣、胎记或雀斑颜色、大小有变化要引起注意，可能是皮肤癌的前兆。此外，40岁后应每年看次皮肤科医生 |
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发表于 2012-10-23 19:58
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