杏仁炒虾 春节吃剩下的坚果巧利用

阿牛

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春节的时候，家家都会备很多的吃食。特别是糖果和坚果。坚果放得时间长了，就会容易走味。所以，建议大家吃的时候，要随吃随取。吃完就赶紧扎好。当然，随着温度越来越高，最好吃完哈。
2 }3 E; M; \% M" `. V2 n0 K2 L原料
杏仁80克，虾仁150克，冻豌豆50克
' U& I$ F- t( O调料
料酒10ml，盐3克
+ a- V0 ?" j; h" S& P做法
1，准备材料，虾仁洗净，杏仁和豌豆备用。
, @. Q. O4 V- w: Z) h5 m5 m' E: \2，锅中放油，油热后，倒入虾仁和料酒
3，再倒入豌豆
$ k9 f! B8 ]) B9 p2 a4，加入盐
5，起锅前倒入杏仁即可。
飞雪有话说
5 A1 s* F% X: F( F1，虾仁有些腥味，所以炒的时候，先放些料酒去腥。
- g. G" R2 X  k) c% M! J3 D" ?2，杏仁建议最后放，及时吃。时间长了就转潮了。不好吃了。
( ^6 Y/ Q- |* }7 ~3，这道菜总共也就10分钟，可是却营养丰富。