秋季养生要滋阴补阳 中医10大最管用养生粥

阿牛

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1、韭菜粥：

+ T9 {3 w$ ]- \! g; N韭菜150克，大米100克。将大米淘净，加清水适量煮至粥成，调入韭菜，再煮一、二沸即成，每日1剂。
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) H/ @$ g& z' x8 M1 @0 Z韭菜味甘、辛，可温肾壮阳。医药常常用于补肾阳虚，精关不固等，是男子女子房事后常见病的最常用的食疗菜。

2、锁阳粥：
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锁阳15克，大米100克，调味品适量。将大米淘净，锁阳水煎取汁，纳大米煮为稀粥，待熟时调入食盐、味精、葱花、姜末适量，稍煮即可，每日一剂。
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坚持食用可补益肝肾，强壮腰膝。

0 Y3 r$ `* U& E8 |; ?5 R' j3、山药栗子粥：

! Y$ ]7 n$ x! W. d山药15—30克，栗子50克，大枣2—4枚，粳米100克。栗子去壳后，与山药、大枣、粳米同煮成粥。
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; t& s9 e, m- O7 c. g山药性味甘平，能补脾胃、益肺肾，尤其适用于脾肾气虚者；但一次不宜多食，否则容易食滞，造成消化不良。

4、苁蓉羊肉粥：
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肉苁蓉20克，羊肉250克，大米50克。将苁蓉切细，羊肉切碎，大米淘净，先取苁蓉加水煮沸后，纳入大米，煮沸，下羊肉，煮至粥熟，略放食盐服食，每日1剂。
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8 o0 Z; d, h1 ^  P0 o1 e5 M羊肉性甘、温、无毒。益肾气，助元阳，益精血，可温阳益精。

5、生姜大枣粥：
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鲜生姜或干姜6—9克，粳米或糯米100—150克，大枣2—4枚。将生姜洗净切碎，与米、枣同煮成粥。

它有温胃散寒、温肺化痰的作用，但阴虚者或孕妇慎食。

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6、桂圆粟米粥：
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3 L* U: S; a% K桂圆肉15克，粟米100—200克。将桂圆肉洗净与粟米同煮。先用武火煮开，再用文火熬成粥。
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* h+ Z* U5 n9 A# K" Z% {7 Q/ B桂圆肉性味甘温，能补益心脾，养血安神。

- u$ l( X. V( I: I0 W7、核桃粥：

0 t+ }3 u6 a  h0 j核桃肉20克，粳米100—200克。将核桃肉洗净捣碎，与粳米同煮成粥

" G  L1 W- `1 l' w: X  S能润肺止咳，补肾固精，润肠通便。但有痰火、积热或腹泻者忌食。

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; P. Z, n/ ~1 q1 m% X, C8、芡实粥：
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/ K# S2 d) C0 E# K8 g6 o芡实30—50克，粳米100—200克。将二者同放入锅中，加水煮开后，改用小火熬。
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芡实性味甘平，能固肾涩精、健脾止泻，适合中老年人食用。
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! [" t3 i7 L1 y+ ?( G- t9、胡萝卜粥：
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新鲜胡萝卜50克，粳米200克。胡萝卜切成小片，与粳米同煮。先用武火煮开，再用文火慢慢熬。
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0 Y% u8 y  P8 D- T3 L7 q有健胃补脾、助消化作用。
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10、鸡肉皮蛋粥：

0 v' z! @- ?' q1 M鸡肉200克，皮蛋2个，粳米200—300克，姜、葱、盐等调味品适量。先将鸡肉切成小块，加水煲成浓汁，用浓汁与粳米同煮。待粥将熟时加入切好的皮蛋和煲好的鸡肉，加适量的调味品。

# D; E' m( R) w, x有补益气血、滋养五脏、开胃生津的作用，适用于气血亏损的人。