老中医点评各种水果 吃的时候分寒热

阿牛

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导读：鉴于大家对于传统医学养生的热爱，今天把论坛里关注度奇高的《老中医点评各种水果》分享给网友们，希望从老中医的点评里给你爱吃的水果找到吃它的理由。下面就跟小编一起享受缤纷水果宴吧！
! x/ B, a$ E  W8 Z0 D　　苹果

3 d; b' f; |  T, o' z# H4 q　　一日一苹果，医生远离我
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  {# B4 G) r% }: V 　　脾胃虚寒型的慢性腹泻需用锡纸包裹、煨熟吃
( i0 E/ v! T! `0 ]+ ^# N3 c
　　含最多果糖、有机酸、果胶、微量元素

　　1.果胶：属于可溶性纤维，促进胆固醇代谢、降低胆固醇水平、促进脂肪排出；

　　2.微量元素：钾扩张血管、有利高血压患者；锌缺乏会引致血糖代谢紊乱与性功能下降。
5 x: P1 K/ v! R
: p9 k7 i. p( `+ w　　3.可条理肠胃：纤维物有助排泄；对腹泻也有收敛作用。

　　4.苹果皮+数片姜煮水：可止呕吐。
! A: u# {7 I, V: q4 ~/ v
9 w1 Y& Q$ a! ]7 c- s- O　　5.可减梨之寒，强化润肺润胃。

　　秋季润肺糖水：苹果/梨数个+1两百合+石斛15克+南北杏9克
8 W. _6 G5 k5 F! i木瓜
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: A, n7 M4 s; n& M; `# S9 D# e　　万寿果

　　味甘、性平、微寒
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　　蛋白分解酵素。
4 J; H  ^, Y, [
+ t, b3 g6 ]* ?2 k" i4 x　　1.所含酵素近似人体生长素，多吃保持青春。

% V. u7 v0 R2 z2 U7 ]　　2.蛋白酵素有助分解蛋白质和淀粉质，对消化系统大有裨益。
% @4 g' r6 n: G4 M' g2 G( E, m
& C# ~& Y- A  W- `4 a8 o5 w　　3.助消化之余能消暑解渴、润肺止咳,对感冒咳痰、便秘、慢气管炎有帮助。
! m) N: I9 o  M$ }) M2 W+ \
- m/ g; |& j# _/ x8 G, P　　熟木瓜+柿饼煎服，可治气喘性咳唆

# ~5 D/ i. `  O5 G# v& K9 K0 u　　熟木瓜去皮+蒸熟+蜜糖，治肺燥咳嗽

　　生木瓜缴汁或晒干研粉，可驱虫。

　　木瓜煮鱼尾或猪蹄，促进乳汁分泌。
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: `/ v# D* j/ C1 r0 K西瓜
, K$ ?# Q) f/ q8 S
# v1 X0 S+ ^  n2 j" }1 m　　性质寒凉
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　　胃寒、孕妇、身体略燥热底子寒虚之人不宜。

: m! b; n" I6 [" K　　强壮实热之人适宜。

　　不慎吃多了见晕作闷，可含一片生姜解救。
, t7 R6 `: D) V* j+ I: ^梨
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  F' L8 N- N+ `3 \' h　　百果之宗，清热佳品
　　性质带寒

　　体质虚寒、寒咳者不宜生吃，必须隔水蒸、或放汤、或与药材清炖。

5 A0 l5 D+ E8 ~( P1 @+ b, u　　天鹅梨、香梨、贡梨偏凉；皮粗的沙梨和进口啤梨更寒凉。

　　吃多了咽喉痛
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　　南北杏、梨（带寒）+银耳（偏凉）煮糖水，治声沙口干。但较适合本身带实热、或虚火需要清热之人。
- k" L8 T. t& o6 n; K* g, S
6 @6 h; ?. x' s" M3 A　　南北杏、梨（带寒）+川贝母9克煮糖水，强补肺气。

　　南北杏、梨（带寒）+百合煮糖水，养阴安神。
芒果

　　不宜多食 ，有药用价值
　　性平味甘、解渴生津。

# [) `3 l8 u" U5 J　　性质带 湿 毒、有皮肤病或肿瘤、避免进食
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　　（湿疹/流脓/妇科病/水肿/脚气–湿者再进食芒果会加重）

6 L- K% X# f1 K& U3 g4 b/ H% B' T　　未熟的可能治过敏

　　哮喘禁忌。

! L3 M0 r- \- N+ u& R2 [9 E* U　　少数的富含蛋白质水果之一，多吃易饱。
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　　1.益眼、润泽皮肤。
* a. |  [4 U/ g
3 y4 B8 Y: G9 b  m　　2.解毒消滞、降压。
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　　3.止呕，治晕船浪。孕妇作呕
, z$ T5 t& n0 ]! c  X% t& I5 x7 L+ R猕猴桃/奇异果
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) I1 D/ _0 ~1 w: g5 @　　防癌有道 ，咳嗽时进食可能会加重病情。
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0 ^% F! E" B& h9 ^8 Q! s& [& C. c 　　1.维生素C比苹果高20-80倍，比柑橘高5-10倍，这种抗氧化物可有效阻止致癌物质亚硝酸安在人体内形成。
& K& N0 w0 h0 w8 i0 C
　　2。调中下气。滋补强身、清热利尿、清胃润燥。

4 |  E' `+ ], h- P　　3.治内热心烦、防治坏血病、高血压、心血管病、癌症等。
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　　4.对于医治消化道癌症和肺癌别有一手。
　山竹

　　性至寒
　　体质虚寒者少吃尚可，多吃不宜。更勿与西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉物同吃。
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　　不慎吃过量，用红糖煮姜茶解之。
( Y- Q. O" @# D6 u& U　菠萝
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　　生津和胃 ，性质湿热。
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　　气管或支气管敏感的病人戒食。
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　　需浸盐水让部分有机酸分解，减少其毒。
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　　1.富含纤维，能刺激肠道。具收敛作用，酌量不会腹泻可帮助止泻。

　　2.健脾胃、固元气。菠萝脘在胃中分解蛋白质、帮助消化。
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　　3.吃后感到喉部不适就是过敏症状、需喝一杯淡盐水稀释致敏成分。

' h' B; _" H( s9 {! S" R$ n榴莲
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　　虚寒进补用 ，性质热而滞
3 x, i2 C6 S$ x* g/ f2 G7 B
& @1 [/ ~/ Q$ X8 ]# [: \0 l; [! P 　　癌症或康复者、皮肤病或阴虚肝热者戒口
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　　体质虚寒者吃可壮阳助火。

2 I7 J) P' [0 B9 d　　产后虚寒者可做补品。

　　吃过量可立即吃几个山竹化解
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6 w' p( ?) ?' K3 `& k　荔枝
0 l2 v$ E5 {" q3 P8 ~
　　惹火尤物
& G% ?; t3 _8 D) J5 X( V6 e
# J, R; j' L4 Z; g) m　　壮阳
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　　实热阴虚火旺者（皮肤病、口干舌燥、失眠）不宜吃。
# m" v3 G- ^  U5 g$ c6 V, G6 y
5 t- D) V# W( Q4 `　　痛风、糖尿病者不宜多吃。

% b) b# _, Q3 V. Y& E1 V3 S　　体质平和或虚寒者可饱享。

　　吃过量者，吃性寒的西瓜或喝一碗荷叶冬瓜水
$ m6 Q6 B0 C* W/ L. ^椰子

　　性质温和
  a. r7 f! S8 H9 a5 v6 j0 P  \& Y　　椰肉可补阳火、强健身体，适合身体虚弱、四肢无力、容易疲倦者。

　　体内热盛者不宜。
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　　脂肪和蛋白质含量多。
9 g* @) b1 c$ |+ r4 d; ]椰子糯米炖鸡，有补益功效。
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6 m1 T* M4 m: a! K" ?" V　　椰子水+沙参+百合+石斛=清热养阴

* B7 {6 d3 D/ f　　椰子水+冬瓜子=泻肺火
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1 Z& F& @3 Q4 q* M　　椰子水+性凉的银耳或清补的黄耳
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4 B# V; E1 Y8 Z$ R$ K. L　　柠檬
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; {, b- A8 |. h/ L　　女性水果 ，胃病者不宜柠檬茶。

7 {1 p( ]/ f) P% {. P 　　1.柠檬汁+暖水+盐=祛痰功效、比橙和橘强。
- W, L, [- Y0 P! s5 A
; X1 v; z. w9 F, w　　2.感冒初期：柠檬+蜜糖冲水=舒缓喉痛/减少喉咙干涸不适

　　3.可安胎[宜母子]、美颜、去斑、防止色素沉着、改善子宫前倾、子宫韧带松垂甚至闭经

  b: S0 C8 [8 t9 S　　4.清柠可降血压胆固醇、改善心血管。

4 h+ P1 \# v8 B/ e/ p; @' I: e　　龙眼
) [& p+ b9 R' \% P
　　滋补非人人宜吃 ，内热、痰火不应多吃。

　　痛风者吃过量引发关节肿痛。

/ K; e# S2 f* l9 {　　本身带热哮喘者吃引发肺热咳嗽

　　燥热、皮肤病、胃胀不宜多吃。

, z* L+ Y5 X  }　　晒干后养血安神、对于心血不足（无端心跳、易倦者）失眠者有很大疗效。
& M- n6 m: P2 n　柿子
1 m2 k& a9 [9 I9 ]2 k. z
# e, W2 S/ h8 g　　全身都是宝 ，胃甜性寒

9 j1 U( y1 u" U$ l4 f* t 　　身体虚弱、脾肾虚寒、外感风寒者忌。最好去皮吃防铁吸收。
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4 k- l7 P( s$ Q　　1.所含维生素和糖分高于一般水果1-2倍。
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% i. P6 T: |9 ?& l　　消热去烦、止渴生津、润肺化痰、治疗热咳。
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3 D* W* Q! m2 e$ Z8 S1 n. o0 b　　2.柿蒂主治呃逆、夜尿。

5 b, b+ }" y8 C; W) T- \$ T* b! p　　3.柿叶茶含大量维C，降压、保护心血管、治失眠。
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" ^+ p+ l) X  |* G  O　　4.柿饼性质平和、润肺理气。
4 u1 [; S' t: l* T* P
  D! X& v' V0 \+ Z　　5.柿饼上的糖霜：喉咙咽干和口腔炎的特效药

香蕉

　　降压通便，味甘性寒
) X# W2 @: N# [& l3 I0 G1 z2 T6 ]% }　　适合燥热人士。
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　　体质虚寒、脾虚滞泻、寒咳不宜
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　　（胃寒/肾炎/怀孕期脚肿不宜），淀粉质丰富。

　　1.晴热润肠、促进肠胃蠕动。

　　2.钾丰富、降血压。
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- W9 {. L6 x3 f# F　　香蕉炖冰糖=医治久咳
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3 z2 y' |, {% A# J番石榴
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　　除湿止泻 ，味甘性平
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1 v/ G0 R4 q. d0 ~& \* J 　　肝热人应慎防便秘，去核吃或配合纤维丰富的柚子等水果。

　　生津止渴、除烦止泻、杜虫、调节尿糖。
# c3 R% ]& ~& [甘蔗

. i' C& P; V) M( |$ Q; e　　清心润肺 ，本身带凉，体质虚寒不宜多饮。
　　黑皮蔗：温和滋补，喉咙热盛者不宜；
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　　青皮蔗：味甘性凉，解肺热和肠胃热。

$ A1 V9 U- {9 N6 n( g　　寒痰者（白而稀）勿饮。

　　1.润喉生津、解除心胸烦热、口干舌燥

　　2.小儿出水痘麻疹时，当水冲饮。
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　　青皮蔗+白茅根+红萝卜煮水=清热

　甜瓜（密瓜)

8 w, ~% @# M4 A# g1 H　　止咳又惹咳
　　兰州蜜瓜/美洲蜜瓜较哈密瓜/绉皮瓜寒凉。会令人热上加热或寒上加寒。
$ z" y2 o$ G# U2 S
, }8 ]. u* l; e" h* m- [　　易见眩晕、月经及白带量多者忌

4 j! f1 H# L) N, U/ J' T+ R+ h　　体质虚寒/哮喘者不宜。
4 r# Y8 S* Q2 p$ o# z" S% r# H枣
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, n' ^( c, w+ K6 l6 t- |　　滋补强身 ，蛋白质、糖分丰富。通血管、降血压。
6 b, K4 w6 |* W5 R5 l+ i9 O! p& |　鲜枣维C含量比柠檬高10倍。

　　红枣：补血力最强，但也较燥

+ X5 E: e& b" S: d5 T　　南枣：偏于养阴补血。

5 J) s9 B0 V/ k  W: p　　酸枣：养血。
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; p4 w5 _0 h- h1 q# [　　鲜蜜枣/金丝蜜枣：润肺/胃

　　慢性肝炎方：红枣煮鸡骨草和土茵陈
5 t/ J# x3 u2 n0 n5 r1 |
花果
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# O4 @" F. L7 t. x2 l　　健康大使 ，可治溃疡
　　果肉含钙、磷、镁、铜、锰、锌、硼多种必须矿物质和微量元素。

　　1.主清利咽喉、开胸膈、清痰化滞
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# x$ i& a3 V$ N# I1 g3 I  B　　2.五痔肿痛、煎汤频熏之、取效

8 q  c7 T, S2 q! E, I1 k! U　　3.加速伤口复原、对消化道溃疡有疗效。
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% V7 M0 t0 u6 R. O; }1 g* G6 z　　4.医治痔疮出血、对大肠癌有辅助作用。
( }( z1 [+ L& \2 R6 m$ ^# t& ~/ H
　　5.含抗氧化物、抗衰老。
5 l, M4 ~% N: |　西红柿

) @- }6 r! t& ]( p　　开胃但湿毒 ，味甘性凉生津止渴、健胃消食
　　但性质湿而带毒，不适合痛风、风湿骨痛、湿疹及皮肤病、肿瘤患者。

　　风疹戒吃虾蟹、西红柿

　　肠胃虚寒腹泻者、寒咳（喉痒痰白）者最好煮熟吃。
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　　1.含丰富维生C，煮时不易破坏，易被人体吸收
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　　2.高血压患者辅助食疗

　　6.含果胶和纤维、吸附肠道内有毒物质，有排毒作用。

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　　1.维C丰富，增强抵抗力，名副其实的保安康抗氧化剂。

7 K' b; a# w1 |8 |& _: n' ~　　2.顺气化痰、清热生津、健脾开胃。
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　　3.陈皮：维C和胡萝卜素比果肉多，内含挥发油促进肠胃蠕动，排除脂肪降低血中胆固醇。福建陈皮更平和，增加胃液分泌、促进痰派出，消炎利胆。

　　感冒时作呕作闷：陈皮老姜煮粥。

3 n1 f/ f  L1 L8 M  M8 y　　咳嗽痰多：鲜橙连皮煮南北杏（冰糖）


　　8.培干磨粉有助胃溃疡愈合。


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阿牛

樱桃

& S8 N5 O- V! x( b　　补血固肾冠军 ，性温带补
+ V6 {! y* X$ V　　心火过旺、燥热喉痛者少吃为宜。

0 U7 E6 ]- o2 G4 n; e* M　　1.铁含量果中之冠，可补血。素患贫血、血色素低或须壮阳的人吃后利口利腹。

7 n2 I4 |5 h+ Q2 a　　2.樱桃引发的虚火，饮蔗汁解之。
( ]/ n! I( z- Q! J5 U* R
　　3.周身是宝，核可透发麻疹、使病毒不致困在体内。
% X1 |' O3 R: a# }! p
　　4.叶可解蛇毒，根可杜虫。
; h+ O) ]* h  X" s8 p1 r& F  W4 W& J
$ @9 b6 E: K& m　　现葡萄
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　　补血固肾冠军 ，强壮体质 ，性质较樱桃平和
7 b) l, X6 v. M% d+ x( Q5 ^　　肺虚咳嗽、胎动不安、肾炎患者特别适合吃葡萄或葡萄汁补身。

+ P# j% h) |0 }5 F* O　　皮和果肉、核都很有益，所含维E、B12、P、C对心脏甚有利。
2 k; B) @' t6 G5 k* W2 ]3 y8 Y, M3 ^" H/ W
, E( P7 t( M# W, W7 z化学污染重，味道越甜、个子越小受害越深，应用盐水浸5-10分钟再吃。
& h, U; o, e7 J5 z' z
$ z4 O. G& e& U7 j
　　7.与苹果一样，双向调节肠胃，脾虚泻滞吃可止泻；便秘吃润肠通便。
# o  p; C8 o$ k* a# P
水蜜桃

& p: A9 ~$ D! e: ]$ p6 R& f　　补血养颜 ，性温
, e; f' l$ X. {( S/ W& ~　　多吃会令人体内热过盛、胃胀胸闷

　　1.含丰富铁质、增加人体血红蛋白数量。
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! t  [  N0 b( t, x/ R" B  X　　2.含较多脂肪和蛋白质
5 M  {% t: ~4 Q; Z" j7 T4 C
　　3.桃肉美颜

2 q" k% h1 q4 B! ?/ c! Z) h　　4.桃仁活血化淤、平喘止咳，但过量和行经期间不宜。

5 ~; S+ B6 |  m: R4 |- A　　5.桃树流出来得树胶是一味糖尿妙药，可强壮滋补、调节血糖水平。

　　6.桃花可煮水洗面、沐浴、饮用。
7 w$ B1 O5 C2 a  Q8 v" n
　　7.桃子榨汁+淘米水洗面润泽肌肤。
) a) Q' T; h( f7 g4 ~- o. {% Z
柚子

　　润肺止咳 ，性质平和、润肺止咳。
　　1.含丰富纤维质（天然通便剂）、维生素C(天然泻剂)、维生素P，促进肠道蠕动。

　　2.所含果胶可降胆固醇、维P增加血管弹性、维C能通便兼对抗令人衰老的游离基。
: N+ w+ F& }* p. E
　　3.果汁中含类似胰岛素的物质、降低血糖。
! C; q% L3 |* k! |0 H- u
! O; u# u  }: J$ Y( F8 e* z3 z, p　　经常感冒、咳嗽、气管敏感者：鲜柚留皮去核+正北杏、贝母、未经漂染银耳各一30克+蜜糖炖，强健肺部

3 h' p/ I  f4 e2 D橙柑橘
  l# K6 H: e1 e, I
　　抗癌食品 ，化痰顺气。
/ d1 ?5 _, R7 o, g1 ~' U　　热咳（痰浓浊口干）最宜吃橙柑橘
2 b% \$ J0 U4 ]! L* A4 s2 a
　　寒咳（喉咙痕者）须避忌。