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圣诞节是宝宝的快乐节日,在这美妙时刻你打算给宝宝做什么好吃的呢?以下推荐四款粥谱,赶快为宝宝准备开心平安夜晚餐吧。5 d6 v3 a5 R7 z5 `1 @. n
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蛋黄粥" }# t& ]( o% k0 E+ y0 u R! V
9 @& ]* Z0 |. M: @5 S+ D9 [( b适合5-6个月宝宝. l9 j7 W# K+ N7 B& i: B
|+ R" @) l3 I0 Q8 e2 S[用料]2 [3 O# w% R: j6 G+ I
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米适量,肉汤(或鱼汤、菜汤)适量。
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[做法]
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& k, h# j! V( P' v7 I( g. X1.当煮大人饭时,放了米及水在煲内,用汤匙在中心挖一洞,使中心的米多些水,煮成饭后,中心的米便成软饭,把适量的软饭搓成糊状。- o! k' r+ `) e* l7 b" P
# |8 i4 p1 ?" }. e. @. h( h+ s2. 把适量的汤隔去渣,如鱼汤要特别小心以防有鱼骨。除去汤面的油。) }5 _7 P" @; T, J# g/ O
5 |, _$ N" H* H: E! e0 ]. i) w3.把汤及饭糊放入小煲内煲滚,用慢火煲成稀糊状,放入极少量的盐调味,然后放下1/4只熟鸡蛋黄(要搓成蓉)搅匀煮滚,盛入碗中。待温度适合时,便可喂婴儿。
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[说明] c" ^1 L* u2 g4 l7 R: H
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1.大人的汤不适宜婴儿食用的话,可以用牛奶或水煮成稀糊,必须煮成极烂的稀糊,否则,婴儿难消化。
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2.试验食物的热度方法:母亲可以将少许粥仔放在自己的手背,便可感受温度的程度了。
) P [$ e5 {3 I" t! c牛奶面包粥( `( S. [( {; C* A! W
& o" m# Q. N, A* D8 z适合5-6个月宝宝
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材料:" h. K7 Q& I; f, m4 H7 J' V4 V
8 Y8 p! e+ X0 {( i6 G& D牛奶 3大匙(可根据宝宝食量〕
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土司面包 1片
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9 d3 M+ x% k0 X5 C& s3 \3 `做法:
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1。牛奶放入锅中,土司面包去边,撕成碎片放入牛奶中。' ?5 s; T, ~ Z9 W# W
3 }7 }2 a5 z4 Q/ ^! r0 G& G' w2。牛奶开后即可熄火,用勺子将面包搅碎。 M9 n2 y7 R% U F) |2 L1 e
1 R6 t" Y h$ d- v$ A; F如果用奶粉冲泡的牛奶可不用煮,直接加入撕碎的面包,搅烂即可。
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豆腐蛋黄粥
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, H4 r* G k8 `适合5-6个月宝宝# y: j& m3 L6 Y$ C+ K
7 ~0 T0 D; }# e1 R4 ]8 G6 M M4 k材料:
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- r/ q5 m( j2 U1 J2 f豆腐 1小块
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蛋黄 1/2个( W* |7 Z( Z8 T4 `; Z$ f
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粥 半小碗
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做法:
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- h. P& L7 _1 N6 |" j6 O1。豆腐压成碎泥状,鸡蛋煮熟后,取出1/2个蛋黄压碎。
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2。粥放入锅中,加上豆腐泥,煮开后撒下蛋黄,用勺搅匀,待粥再开即可熄火。# ?& `" N: l: N3 l9 w6 F- d- T
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鱼肉松粥
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适合7-8个月宝宝, z3 G2 z7 c+ ~: H0 M1 q, e, ]+ V
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逗逗已经6个月了,医生说逗逗枕秃,是缺钙的表现,朋友介绍了这款粥,逗逗真得很爱吃。至于是否补钙,妈妈们试试就知道了!" t3 b& X4 f8 G2 Q z8 W8 g
# w" ?4 C* ~3 t- f/ x7 z) k1 `一、原料:
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大米一两,鱼肉松半两,菠菜半两,精盐少许,清水适量。% d9 L0 u, T" v! W! _
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制作:# } n& r0 s6 e6 s! k1 x5 f
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1、将大米淘洗干净,放入锅内,倒入清水用旺火煮开,改微火熬至粘稠待用(注意粥要熬烂、熬粘)。
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2、将菠菜洗净,用开水烫一下,切成碎末,放入粥内,加入鱼肉松、精盐,调好口味,用微火熬几分钟即成。2 S7 o5 L2 t" s" ~) d
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特点:
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粥粘稠,味鲜而香。1 J1 ]5 k. \( ^- l
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此粥富含优质蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁和维生素等,是补充蛋白质和钙质的良好来源。适宜7-8个月的婴儿食用 |
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