正式会员
- 积分
- 62
- 比特币
- 2820
- 威望
- 62
- 注册时间
- 2010-9-10
|
吃梨究竟有多少好处?怎么吃更对症、如何适当吃更健康呢?这还是有很多学问的,是蒸、榨汁、烤还是煮水喝,其中挺有讲究。我们一起来学习一下吧。9 K' A8 T+ P4 {( t4 U& l
' C( p: b" `4 q$ g z% z秋冬季节,孩子非常容易发生干燥上火,咽干咳嗽、感冒发烧、便秘等症状,而大自然给予了我们的最常见而又廉价的水果养药—梨。
- l1 {& U' K4 R/ d7 Q7 v9 k) F/ |$ W: ]4 K, M7 b Z" y! q1 q6 p2 B* p" V
梨性寒味甘,有润肺止咳、滋阴清热功效,适合宝宝食用。* O8 c/ E! P- a- b0 Y% s
$ R u$ z6 j: [# x5 R% N, W" j- I向你推荐三款最适合宝宝的吃法。8 R/ M8 X4 h; ]5 r% K
% {3 U4 U' c2 n3 a, ~. WTOP1:蒸梨3 e; E( k3 [1 `
. ^( ^2 }+ c1 K' S: K# p& m3 U4 L5 L3 C原料:水晶梨1个,川贝母2克,陈皮2克,冰糖10克,糯米15克。
1 z8 @7 t2 a4 p
1 Z0 r4 K! ~% F' o2 X* H制作:把梨从蒂下1/3处切下、当盖并挖去梨心,川贝母研成细粉,陈皮切丝,糯米蒸熟,冰糖打成屑;把糯米饭、冰糖、川贝粉、陈皮丝装入水晶梨内,加入清水在蒸杯内(约150毫升水);把盛梨的蒸杯放在大火上蒸45分钟即成。6 i2 j# n. C$ L! `' E" O6 M0 E8 y7 C
$ |5 ?6 l% Y6 x. ?$ y+ t营养小秘密:孩子出现上呼吸道感染、咳嗽并伴细菌感染、发热、咯痰时,食用蒸梨效果较好。它可润肺化痰,配合川贝、陈皮功效倍增。加些糯米和冰糖还可满足厌食的宝宝对营养的需要。
7 B0 L: Y- C0 D4 z4 j& e" h4 p/ j Z$ K4 W0 [
TOP2:山楂梨汁/ N% z2 D* ?/ l
( U. O; Z: p" g8 m6 x
原料:梨子1个,山楂10个,白糖适量。0 ~# b% {: _* Y( i4 I
! f R" T. N4 ~ f; s( D' {3 Y2 B
制法:山楂去核洗净,放入碗中待用;梨子去皮、去核并切成小块,与山楂一起榨成汁倒入杯中;将白糖放入山楂、秋梨汁中,搅拌均匀后即可饮用。: r- z8 G3 \9 e# `/ B! _
9 b1 S9 a' q' p. d1 B1 g5 Q2 ?
营养小秘密:如果宝宝的咳嗽是干咳、无痰,并唇干舌燥,呼吸时热气逼人,可照此法制梨汁早晚服用,有润喉生津的功效。配合山楂,一方面山楂富含免疫促进剂———维生素C,另一方面它含有的酸性物质能促进胃液分泌,帮助消食。- E y* T# ?8 J7 ^% T0 j* |/ |# f
+ r- D6 \2 G- ^1 I8 s+ W
TOP3:秋梨奶羹
/ _# F) E ~' y, W6 [: q
6 d7 C# |- U. n/ ^; x. H原料:秋梨1个,牛奶200毫升,米粉10克,白糖适量。
, N9 n0 T' f1 V E4 [5 e
3 p* o$ \8 N6 B+ V, l2 H制法:
' l, i E. g" v, X& F- M* t0 T; l" O/ @7 S7 T. f) j
1. 秋梨去皮、去核并切成小块, 加少量清水煮软,白糖调味;
. f$ F% o' l& G) f! i' E ~/ ?7 D/ P) Y7 D% G5 Y( n& h
2. 兑入温热牛奶、米粉中,混匀即成。
+ u" M- A* i) R( u% \ ]! h6 ]* ^# X9 p: K' }$ @
# V0 Q0 V. G$ v( P
营养小秘密:煮着吃的秋梨性平和,制成奶羹对宝宝的脾胃刺激小。适合肺虚气喘、咳嗽体弱的宝宝吃。$ `. j) d8 ?* [' N
: b6 U: \4 ~$ K0 c" K& i8 |
特别提醒:梨再好,也不能多吃
, H1 _' u. P3 ~1 c$ p$ {) e* u- q( C6 F, }6 {( L
★梨性偏寒助湿,多吃会伤脾胃,故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃,并且最好煮熟再吃。 {& t& U/ j& ~7 V7 v5 A: Z8 U; g( B
9 w3 i9 M: j; z) M) U
★梨含果酸较多,胃酸多者,不可多食,不宜与碱性药同用。梨不应与螃蟹同吃,以防引起腹泻。
: I' g, b0 x' y" ]3 w* m
' s3 f$ `2 I+ h, D★梨有利尿作用,夜尿频者睡前少吃梨。
4 U6 [: j: v! T; `- U) S4 N; ~' i3 p
★用以止咳化痰者,不宜选择含糖量太高的甜梨,雪花梨为上选。 |
|