正式会员
- 积分
- 62
- 比特币
- 2820
- 威望
- 62
- 注册时间
- 2010-9-10
|
人到中年,突然发现体力大不如从前,头发也开始白了,时不时还会感觉四肢发冷、腰酸耳鸣,十分得嗜睡,还开始便秘了……这种种症状其实都指向两个问题:肝肾气不足!大蒜加一物,大补肝肾
$ e( ^- c6 C2 D% T+ i9 a肾虚并非不可逆,著名中医内科专家、原国家中医药管理局办公室主任王凤岐推荐一个千年古方,这个方子不仅能补肾,还能活血、通便,一个对策,解决中老年三大难题。8 U6 H' x7 J; i+ ^; ]
供图/视觉中国 蒜酒补肾、活血、通便
3 B( x* m# d. ?蒜酒,大蒜、桃仁、豆豉放在白酒里泡,叫作蒜酒,这是一个古方。
5 _* e- A( O1 ]1 M# T- m* |( I大蒜一定要切片,或者打成蒜泥,它才有作用;豆豉是黑豆,黑色入肾。桃仁也要打碎,这样它容易吸收。白酒要用高度的,封住以后,最少要搁上七天,或者半个月以后,才可以开始喝。 G O/ g+ z4 \( X+ z
原料:
9 B5 e* y0 U+ O白酒5000毫升,桃仁500克,淡豆豉500克,大蒜1000克。2 J% W% u/ B/ I: s( ~- D0 `
将大蒜切片,桃仁打碎成2-3瓣,放入温水洗净。然后备好的大蒜、桃仁和豆豉倒入白酒或黄酒浸泡一周至半个月即可。
1 `( \$ B8 c$ V8 W. x注意:
( ]0 D/ ~0 y9 F% u1 d& X要选择高度的白酒或黄酒,不可用葡萄酒或啤酒来制作药酒。5 e1 z, k# c2 h$ m" k0 ]+ T+ e
功效:
$ j8 P. V0 N- Y6 g9 j此方有活血、助消化、通便、促进人体新陈代谢、增强抵抗力和免疫力的功效。& r) o/ x% C Y; v
方解:/ O* L- y8 M# b' Y
桃仁:主要的作用有两个,一个是活血,第二治便秘。* k9 F m# `0 [
豆豉:能够助消化,促进人的新陈代谢,增强人的抵抗力和免疫力。
1 [3 o' H0 y1 s! w大蒜:有一种非常好的作用,杀菌,增强抵抗力,增强免疫力,甚至于说抗癌,它里头有一种叫作大蒜素。) ~5 |; D1 D1 c3 x# L
把这三个搁在一起泡成了药酒,有两个好处:
" }8 C- s. m% a7 ~1一个就是,加强了这三种东西的滋补作用,因为这些有效的成份,都要溶解于醇,就是溶解于酒,它更能发挥出来;2第二个,就是做了酒以后,防腐。它的主要作用是治疗老年人的肾虚,增强抵抗力,增强免疫力。但是有的人不喜饮酒那怎么办呢?别着急,这里还有一个方子:蜂蜜泡蒜! o- E! B! g/ [* }/ ?$ F( P( J
几乎所有人都知道醋泡蒜,没几个试过蜂蜜泡蒜的。但是醋毕竟伤胃,胃不好的人也不宜多吃,蜂蜜泡蒜就很好地解决了这个问题。+ r- O k; Q; @7 i' }. p
蜂蜜泡蒜疏通血管、养肝护脏- ^, U! v2 A( K) N3 S( w
蜂蜜泡蒜可以防治多种疾病,尤其适用于心脑血管疾病患者,同时具有养生功效,长期适量食用,可疏通血管、养护肝脏、防栓抗癌,春天吃再适合不过了。 s0 p% U% y9 y4 h) t+ l S
做法:
' p: g: m% Y' y; x, T3 y把大蒜放微波炉中加热1到2分钟,或者用开水烫5分钟左右,然后再用蜂蜜泡1周左右即可食用。: G* Z" c1 v- U" Y
倒入蜂蜜前,可以先将大蒜放入30%左右的盐水中浸泡一段时间,捞出后沥干再放到蜂蜜中浸泡效果更佳。, t; C+ B1 {& U& b
这样既能去除蒜臭,还能消除大蒜的涩味,吃起来味道会更好。
8 O$ }' K* ~* x* Y. T/ L9 L食用时,可以用水把蜂蜜稀释后饮用,也可加入适量的柠檬汁。
& r( F/ \$ V! e8 W l! x4 t2 U原理:. ?8 [" ]: J5 `& ?- d* `$ \1 v
6 B; [3 k6 j0 X+ v* D" Y2 x8 a
大蒜属于辛辣刺激性食物,吃过后会引起口干,而蜂蜜具有健脾、和胃、养阴的作用,其中所含的矿物质和糖分,能和大蒜的营养成分结合起来,可增强肝脏功能,还能减轻原本强烈的蒜味。" M1 k3 C; C# j. p
因此,吃蜂蜜浸泡过的大蒜,能弥补大蒜伤阴的缺点,还能更好地保护胃黏膜。9 m! @8 e4 a' A
提醒:
; }: [: l1 h9 {蜂蜜泡蒜的食用时间最好在晚饭后,因为在睡眠过程中营养成分会被有效吸收,也能减少大蒜对胃的刺激。
% n6 }0 q. d% G) A; A正常人每天最多只能吃2到3瓣,肠胃不好的人每天只能吃1/2瓣左右,过多容易引起胃痛或腹泻等症状。$ H2 `3 }5 u: X& _2 Z% _7 G K0 r: f
从今天起,别只知道醋泡蒜了,流传千年的古方都不知道就太可惜了,喝酒的人用大蒜做成蒜酒,不喜酒的人就用蜂蜜泡蒜,每天两三瓣,要坚持,到80岁血管都干干净净、肝肾如30小年轻!
% ?+ u" K# s; M4 o5 ~
6 Q! C$ R3 z( Z( t
% f1 Y/ D3 p7 o' Z a# v G; P |
|