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40岁后每天吃它降压降脂清血管

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原标题:人参一斤,比不上此物一升!40岁后每天吃,降压、降脂、清血管!世间万物米为珍,稻米春天种、秋天收,聚天地之灵气。有俗语“人参一斤,比不上糙米一升”,与白米相比,糙米更具有均衡营养的功能。
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糙米(供图/视觉中国)
早在明代药物学家李时珍的《本草纲目》中就记载过,常食糙米,不仅可以安和五脏,去病延年,而且还能润泽容颜,使青春常驻。% s* g7 W9 m: N$ |; a2 Q
具体来看,吃糙米到底有哪些好处,我们应该如何吃?这都是有讲究的~
- ?) Z! H6 Q' r( I/ l& r3 F' V2 y糙米:降压、降脂、清血管。
3 T$ p) g- W& s% _$ }40岁后应该天天吃。# j9 T* A5 U( E2 Y2 _
糙米是稻谷只剥去粗糠而保留胚芽和内皮的“浅黄米“。比起白米,糙米除富含优质蛋白质外;钙含量是精米的1.7倍,铁含量是精米的2.75倍,维生素B1含量是精米的12倍,维生素E含量是精米的10倍,膳食纤维含量是精米的14倍。
) C0 J' |. S# U: u% |1.改善肠胃机能,净化血液6 T1 I2 U0 l2 O, i, h; u: [) X; B
糙米中含有大量纤维素。而纤维素近年来已被证明具有减肥、降低胆固醇、通便等功能。因而糙米胚芽有改善肠胃机能、净化血液、预防便秘及肥胖,帮助新陈代谢及排毒等作用。! e0 W  @; C7 V3 p2 h* l% h
2.降低胆固醇; o& o! G4 Q0 B, a
胚芽层中的不饱和脂肪酸具有降低胆固醇,保护心脏的作用。
0 T1 c3 v$ B8 n$ U0 u% f; b5 S3.促进血液循环$ k2 H. O  P% W$ p5 X. `9 q
胚芽中富含的维生素E能促进血液循环,有效维护全身机能。' ]5 M- N1 s  W9 @2 b0 G2 l% ]
4、有助于预防糖尿病% \0 N5 ^7 ~, r3 |7 f+ n- {
据日本琉球大学的一项研究发现,糙米中含量丰富的“γ-谷维素”能够调节胰腺“β细胞”,帮助胰腺功能恢复正常,从而起到预防糖尿病或减轻糖尿病症状的作用。- Y8 H/ t  ?0 n8 X! V3 v
5、延缓衰老& j3 c& n0 A" @4 b
糙米中含有丰富的维生素E,可以中和自由基,延缓皱纹、黄褐斑、老年斑的出现,使肌肤看起来年轻、明亮。
- d. k: r& m0 V( C8 D6、防治口腔溃疡( A: w, [$ ~% }- `5 c6 O
糙米中含有的丰富锌、铁元素对口腔黏膜的完整及修复起到重要的作用。
$ D, `" \) u2 i! P( U2 Q糙米这样吃口感好,功效强
, M+ y( t8 f8 t. D. S; K5 ?吃糙米对身体好,很多人都知道,但就是没办法常常吃,关键问题可能是口感不佳,不如白米饭细嫩爽口,其实糙米不用非要煮成米饭吃,可以喝糙米茶,口感好,简单有效~
! J* C" Z! j' w6 L9 J2 b做法3 X8 |4 ?! [# l% ~+ N+ D2 ^8 o( R4 v
1. 干净无油的锅放火上烧热。 关小火,倒入糙米,小火慢慢炒,用铲子不停的翻炒不能爆裂。, {* I7 |- k% b- S; h# D# |
2. 炒至黄褐色就可以了,炒好的糙米茶盛到碗中。
5 |, M  K' @  e6 d3. 水倒入锅中,烧开。放入炒好的糙米茶。/ H- i6 ^! R6 q6 l4 j
4. 立即关火,盖上盖子,静止5分钟。# y* ^5 }2 g7 R$ I4 v
5. 把煮好的糙米茶,倒入碗内或者杯子内,为了防止米倒进去,用滤网过滤一下。' M+ N" W) f3 F3 Q1 t! {6 U4 k
6. 盛到杯中,糙米茶就做好了,剩下的米用来煮粥或者蒸米饭都是可以的。% b6 P9 b/ l4 R  u/ C- I
简便方法% f  ^% [$ L) q  O' J5 V5 U: s  r
洗净晾干后用平底锅将糙米翻炒不要炒爆开,炒到微焦黄褐色为止,盛起倒在刚烧开一壶开水瓶内泡10分钟即可饮用。
# ^0 y6 J6 M& p3 U6 f7 v2 z可以每次多炒一点糙米放在干燥的地方,每天饮用一杯糙米茶,就能降压、降脂、清血管、排毒素!! @$ \0 j) K7 n
当然,用糙米来煮饭再好不过,用点小技巧就能把糙米煮得柔软好吃。
4 J1 z: g9 b" M. h$ Y
# G0 ^2 f  s$ @" U提前浸泡好消化
' i; N; K& Z# @' Y糙米口感较粗,质地紧密,煮起来也比较费时,建议煮前可以将它淘洗后用冷水浸泡过夜,然后连浸泡水一起投入高压锅,煮半小时左右。平时用高压锅煮是最好的,易煮熟、软烂好消化。
4 A& k" T$ _* n- C  z% W0 u加点糯米口感好& r* s2 Q8 s. O9 ^$ ]
除了提前浸泡,蒸饭的时候可以加10~50%的糯米(粘米)来改善口感,日本人非常提倡吃糙米,他们一般将大米和糙米按1:1煮饭。* N2 D& t8 R* i8 }
加点杂粮营养好
  w" \8 K: h3 Y亦可掺加一些大豆,小豆等杂粮。这样更能增加味道和营养。
1 [* o8 R  U$ _- ]1 m人参一斤,比不上糙米一升!经常吃的人就会感受到它的好处,不喜欢做成饭可以喝杯糙米茶,煮饭加点料口感也很好!每天吃一点,血管健康、三高没了、人也会变得越来越年轻!1 f+ P; s/ X& O. u0 D
千万别小看了糙米的价值哦,养生就从每天的吃饭做起吧~8 i, D$ ?" H9 Y; k/ Y8 X, _

! ~! \' y* d8 S- X' M! ^' v, h* |& M7 ]  x( {# ]. f7 f
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