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1 ?, A2 B W" u, d7 x1 R P" o6 x 原标题:蜂蜜泡一宝,养身大功效,疏通血管、养肝护肝堪称春季养肝最佳食方!
( }0 o3 q: E" G+ f" U( ]6 v道医认为,五脏对应自然界的四季,应根据不同季节来养护器官。立春之后,人们渐渐从寒冷的冬季中苏醒过来,血液循环加快、新陈代谢日益频繁,对事物和运动的需要增多。5 u/ ~/ z) s# C4 j& L
因此要想保养身体,健康长寿,春季就要养肝,也正是“春食蜂蜜”的最佳时节。
& V) w8 J# S! E2 P8 |据《本草纲目》对蜂蜜的记载:“心腹邪气,诸惊痫痉,安五脏诸不足,益气补中,止痛解毒,除众病,和百药。久服,强志轻身,不饥不老,延年神仙。”
$ s( F% S' M% u6 q4 ]5 Q U, j$ ~1 M! o可见,除了众多女性朋友熟知的美容养颜,蜂蜜还有这么多养生保健功效。, y/ s" l) O/ ~6 F" w* R' N7 d
图片来源于网络 那么问题来了,怎么吃呢?蜂蜜泡水就太out了!今天给大家介绍一种不一样的吃法,堪称春季养肝最佳食疗方法——蜂蜜泡蒜!* a# `' `+ u z A: w
蜂蜜泡蒜5 u1 ^8 N) Z0 y" X- O; K) |
疏通血管、养肝护脏
8 |! P0 v9 h/ b" `3 O! g大蒜,日常生活太过常见的食材,杀菌,抗癌之外,大蒜还能提高人体肝脏功能,韩国人非常喜欢把大蒜和其他事物搭配起来食用,即改善了口感,又提高了大蒜功效,而蜂蜜泡蒜就是最佳的黄金搭档。( }7 c; T6 B, B5 n6 W
原理:大蒜属于辛辣刺激性食物,吃过后会引起口干,而蜂蜜具有健脾、和胃、养阴的作用,其中所含的矿物质和糖分,能和大蒜的营养成分结合起来,可增强肝脏功能,还能减轻原本强烈的蒜味。3 [) U- `% J, f
因此,吃蜂蜜浸泡过的大蒜,能弥补大蒜伤阴的缺点,还能更好地保护胃黏膜。# P/ A/ s2 C. L0 q; q
蜂蜜泡蒜可防治多种疾病,尤其适用于心脑血管疾病患者,同时具有养生功效,长期适量食用,可疏通血管、防栓、抗癌的作用。3 [7 g( z- L4 n- S5 x6 z, Q
蜂蜜泡蒜做法及食用: N0 U4 \. X$ \; o# j( o! C4 i4 i
把大蒜放微波炉中加热1到2分钟,或者用开水烫5分钟左右,然后再用蜂蜜泡1周左右即可食用。: V! \& Y1 W+ G) r' n
倒入蜂蜜前,可以先将大蒜放入30%左右的盐水中浸泡一段时间,捞出后沥干再放到蜂蜜中浸泡效果更佳。
5 C& h$ w% j, E7 v& Q这样既能去除蒜臭,还能消除大蒜的涩味,吃起来味道会更好。
' t6 r; q% S( r食用时,可以用水把蜂蜜稀释后饮用,也可加入适量的柠檬汁
j7 E0 p( k% i6 Z食用最好在晚饭后 K( k% d, R# O+ e
蜂蜜泡蒜的食用时间最好在晚饭后,因为在睡眠过程中营养成分会被有效吸收,也能减少大蒜对胃的刺激。
* \) L# S g3 p1 B* E正常人每天最多只能吃2到3瓣,肠胃不好的人每天只能吃1/2瓣左右,过多容易引起胃痛或腹泻等症状。; U& G! A* X$ i+ S' s
除了蜂蜜泡蒜,再给大家推荐几道好吃养生、快手好做的蜂蜜食谱,大家还可以对症吃哦。
+ L5 t9 y( j! Q5 l" j$ `! n蜂蜜萝卜汁3 [1 Q0 w! q, F% F4 [& [! `5 j
做法:取白萝卜400克,洗净,去皮切碎,用洁净纱布包好榨汁,每次取60毫升加蜂蜜一匙调匀吞服,每天三次,连服3-5天,对便秘者疗效最佳。
! I* e) I4 s4 s* ^% B/ V0 E香蕉蜂蜜粥
, V4 P! e) x1 s8 x) ?, ?7 n做法:用大米50-100克,香蕉200克,蜂蜜适量。将大米熬粥后,加入切成小段的香蕉,待凉后加入蜂蜜食用,可润肠通便、滋阴养颜。6 ~) ]* |+ _0 [: L: Q8 ]5 _( u
蜜奶饮+ i% d+ N5 q2 k5 o0 J2 v
做法:取蜂蜜50毫升,牛奶50毫升,黑芝麻25克。黑芝麻捣烂,同蜂蜜、牛奶调和,早晨空腹温开水冲服。适宜于肠燥便秘、面色萎黄、皮肤不润等症。- C; Y! E- p- v5 q1 x7 P8 j9 K0 E
蜂蜜核桃肉
9 S" J6 z# f% D' L. @' Y做法:蜂蜜1000毫升,核桃肉1000克,核桃肉捣烂,调入蜂蜜,和匀。每次服食1匙,每日2次,温开水送服。适宜于虚喘症。
7 t/ Q; ]% B" |1 }* i2 `蜂蜜作为得天独厚的天然滋补食物,是春季养生必备佳品,趁大地回暖之前泡上一碗蜂蜜蒜,每天吃一点,疏通心血管保养肝脏,功效最佳哦!。
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