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原标题:木耳和它一起吃,胜过冬虫夏草!降压降脂护血管!医生都说好~
: N3 s1 R: P3 S m; @* a8 ~4 Q吃了一冬天的进补食品,尤其是羊肉、狗肉吃多了,难免觉得有些油腻。对于许多三高人群来说,喝上一碗清爽鲜美的素汤,既健康又能调理胃口,清理肠道。专家推荐——木耳豆腐汤
# o+ m% g' y) o9 B5 o7 x# |& q给大家推荐一款餐桌上必备的,即营养又美味的一款汤——木耳豆腐汤。这道汤简单易学,还很便宜,价值却不输各种昂贵的药膳。油腻的食物吃多了,就给家人准备这样一份清爽鲜美的素汤吧~" t1 n5 ?$ c2 U8 f" I2 s& B1 q! l
木耳豆腐汤(供图/网络) 一碗木耳豆腐汤,胜过冬虫夏草降压降脂清血管!- B! h+ A5 b) P) A1 ?
这样一道平民汤究竟为什么有如此大的功效呢?一起来看看吧~8 f! b1 k$ f8 M" u5 u
木耳的功效, {* ]. I( _4 V) w% g
木耳被营养学家誉为‘素中之荤’和‘素中之王’,每100克黑木耳中含铁185毫克,它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍,比动物性食品中含铁量最高的猪肝还高出约7倍。) H' a& T& f) I$ z
1软化血管7 s9 x3 X' @4 R6 c7 I( t- T
木耳中含有维生素K及钙质等营养素,对血管产生一定的软化作用,使得气血流通更加顺畅,从而大大降低心脑血管疾病产生的几率。
3 D1 F! k" y5 f# Y; D* H0 A2防血栓( |, H! ~' C. J
木耳含有维生素K,进入血液中能有效抑制血液凝结,防止血块的产生,预防血栓症。/ N }5 b0 G& k* o0 }/ Z
3补气血
7 n, G9 Y2 L$ j# |& X [木耳是各种荤素食品中含铁量最多养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血。
+ i9 Y+ x- ?! Y) q$ g j# ?4防便秘、防癌
, \% j3 j1 {6 v/ T f木耳能够促进胃肠蠕动,促进肠道脂肪食物的排泄,防止便秘,有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出,从而起到预防直肠癌及其它消化系统癌症的作用。: B: b3 J' W5 p2 r$ n/ p
5清肠胃! t: f9 h) S# w- O/ F4 X
木耳可以把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用,它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能。
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