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不论你是帅哥,还是美女,他们一定会有一双明亮、有神的眼睛,上了年纪的大爷、大妈,只需有一双明亮灵活的眼睛,让人看上去一定会年轻几岁。要拥有一双明亮有神的眼睛,除了平常要注意用眼卫生外,日常的饮食营养是少不了的。在米粥中加入一些补品或药物,能达到护肝明目的效果。 养眼5药膳一试便知好(供图/华盖)
$ e3 z* b% S6 j; `4 o7 T @中医药膳“养眼明目”粥集0 M0 L/ B- i, g7 y R k
1、桑椹果粥:
! J$ H4 `% q& d5 A桑椹50克,糯米100克,冰糖适量。先将桑椹捣烂备用,糯米洗净后加适量清水入砂锅中煮粥,先大火,后小火,粥熟后,加入捣烂的桑椹茸汁和冰糖,稍煮。冰糖溶化即可食用。
2 O6 _9 \/ j5 U9 p功效及应用:此粥补肝滋肾,益血明日。每日1次,常食,适用于肝肾阴虚导致的视力减退,耳鸣等。
% Q% g/ M2 \: F: ?2、猪肝鸡蛋粥:
! Z3 _ D" H: B猪肝50克,鸡蛋1只,粳米50克,盐、姜、味精各适量。猪肝洗净切细丝,与米煮粥,熟后打入鸡蛋,加入上述调味品,稍煮即可食用。
7 I9 A, ?% T2 N! Q& o5 y功效及应用:此粥补肝明目。空腹食用,每日或隔日一次。适用于夜盲症,视物不清。0 F8 A8 Y' o# w) v9 g
3、紫苏叶粥:& a, `5 M; |' H1 ^
将粳米煮粥,米熟时加入紫苏叶15g,待粥黏稠后即可,可以疏风、止痒,利于明目。
( v1 r! z1 i( T7 K3 s1 A4 Q功效:祛风止痒明目9 a" C' }6 l7 @& J) \2 U$ L
4、决明菊花饮:
; r5 A5 @6 c& S* R7 m" a8 B取决明子6g、菊花3g、枸杞6g,沸水冲泡,代茶饮。可以清肝润燥,养血明目。. Y4 K5 O' r/ I
功效:润燥明目
% p% W2 h) o/ E: m5、银杞明目汤:9 u3 e3 C# Z; v9 O3 d# i4 O! F
银耳15g、枸杞子5g、鸡肝100g,加入芡粉、料酒、姜汁、食盐煮成汤。可以补肾明目,缓解视物昏花。# T. m q+ H/ O* W7 a
功效:滋补肝肾,补养精血 |
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