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餐桌上 宝宝最常吃到的十大最"脏"食物

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遇到脏的食物,相信妈妈们都不会给宝宝吃,但有些“脏”却隐藏在食物内,妈妈肉眼看不见,这些食物给宝宝吃了自然有损健康。那么,这些“脏”食物常见的有哪些呢?以下给大家介绍十大宝宝常吃的最脏食物。
( j/ _+ U- w5 f: c( r9 o
$ E! A. c% _8 m) s% T; Z1.葱9 S; J" v- v# F: G7 J" L$ D
1 ~7 B7 J# v" Z* K/ V; I
污垢:研究发现,葱里含有寄生物隐孢子虫、至贺菌和沙门氏菌。
$ g7 h, ?2 S: E* V5 T$ q8 {' ?2 a3 `+ R/ ?9 u! w3 W
超市购买避免方式:购买冰冻的葱,因为室内的环境很容易滋生细菌。
* N0 K" b) q% g3 R$ b. B  N
: k% I# P  U' k  c家庭食用避免方式:将水龙头开到最大来清洗污垢,清洗的时候剥去葱的外皮。
: k* x2 i# Y! f! o0 j* l. _* X) V' P: y
2.鸡肉
4 U' H3 y4 n5 k6 C5 l8 o; I( F
  {8 G0 z8 ~5 f" ~污垢:经过对484只肉用仔鸡的研究后发现,有42%的被弯曲杆菌感染,12%的被沙门氏菌感染。而最新调查发现,美国每人每年食用70磅(35公斤)的鸡肉,比食用的牛肉、猪肉和土鸡都多。超市避免方式:选择那些自由放养场养的鸡。这些鸡栖息的场所更大,一次屠宰的数量也少,所以安全性较高。
! ^  Z  @0 V! X$ u$ j& `8 a3 D$ _) A  }" ~6 n" \
家庭食用避免方式:为了避免食品中毒,在将生肉买回之后,先用清水泡一下,而不是直接将其放在烤碟里。这个捷径可以避免鸡肉和其他食物带来的感染。在切肉的时候,记得清洗刀子和案板。
6 f+ `/ l- H9 h$ K8 X
$ W7 {% l# V9 Q3.碎牛肉
! Z( X- F/ G$ w. C) B
3 f  L6 E& Y5 z& g, M" Z污垢:对汉堡包中的肉的调查后发现,其含有53%的产气荚膜梭菌,30%的葡萄状球菌,12%的李氏杆菌。" q$ b, H; N+ Q; G; o" R4 l

% r# {1 f' B/ b  X, V0 V% N. F" G7 b超市购买避免方式:在超市的时候选择那些经过辐射处理的碎牛肉,一般包装上会印有经过辐射处理的标志。; T; y2 X$ X# Q7 b* |6 _
' V6 _& x" n  n
家庭食用避免方式:在牛肉中加入新鲜的牛至油可以防止大肠杆菌的滋生。' N9 D" `, p( K9 m
' A* w! a. K+ s7 g
4.碎土鸡肉/ k4 w) A: b3 B0 S: m

# H6 N# [: j% O  n7 \3 o" @$ V污垢:这是潜在的一种最脏的家禽肉。研究发现,有1/4的碎土鸡肉含有李斯杆菌、弯曲杆菌、梭菌或是三者的结合。6 i, W+ o* K  i0 A* s
3 F$ ~( P; w2 T" Z- f; O+ d) X+ l! }
超市避免方式:选择有机土鸡。在结账的时候,用专用的装肉的带子放置土鸡肉。
: L: S9 ], l) w& o) Z
9 ~! W- v2 s  Z( N/ L. F家庭食用避免方式:改变关于家禽的心态。想象这些家禽是被污染的,用高温消毒并清洗放置过生土鸡肉的碟子,用纸巾擦拭,不要用海绵。
  y2 C, A; ]/ u9 u) m0 t
6 Z4 O4 R# K7 k  k5.生蚝& z7 s' M& p8 ~( D, ?
+ Z& ?# A+ l* D! x/ v$ c9 k, B  F& `  |
污垢:生蚝含有诺罗病毒(存在于海洋中的病原体)、弯曲杆菌和弧菌,从而导致腹泻。
9 l% E! g; t4 D
' R9 K5 U0 `3 K9 _1 J* |2 ^超市购买避免方式:购买经过著名厨师处理过的生蚝。& i& J4 T( g- V( z  U" K; L* b

( B- \! O; o# G家庭食用避免方式:很简单,只要吃熟的蚝就可以了。如果你一定要吃生蚝,要仔细阅读购买建议。7 n5 S. N3 F- |! W; r7 D
1 G0 C  ?, V# c+ e' Y0 G
6.鸡蛋6 R) _1 u' _2 B1 Z3 C

5 ?$ {; L! E' C, I7 ^! F. _" i4 C污垢:虽然巴氏消毒法已经使鸡蛋中的沙门氏菌量降到很低,但鸡蛋中仍有细菌。选择熟透的鸡蛋而不是没有完全熟的煎蛋。
0 G8 e" F, G/ I! h3 o/ o( Y: T; \+ d  @" p4 Y0 y* o
超市购买避免方式:留意装鸡蛋的纸板箱,只要找到经过高温消毒的字样即可,还有有效期。检查每个鸡蛋看有没有裂缝,因为细菌很容易从裂缝中钻进去。
: y* H: {/ {0 c+ c6 ?  U# r, D5 J& o& U! \, Y+ F2 o1 [' y, _
家庭食用避免方式:把鸡蛋放在其纸盒里,然后放在冰箱里最凉快的地方。打过鸡蛋后,记得洗手。, i9 ?% s5 I" H! J! g

+ ]! @  `9 |1 a0 h% r' _: B' ~, c7.哈密瓜: G, j) T4 x# ^, M( }7 I
* _+ d9 F! \5 ?1 Z
污垢:研究发现,有3.5%的哈密瓜中含有沙门氏菌和至贺菌(人与人之间可以传染)。因为一般都是生吃哈密瓜,所以细菌会直接进入你的肠内。
  T5 K* T0 Y2 {: O! q3 c; A, @# _/ G& h
超市购买避免方式:买整个哈密瓜,因为切开的瓜很容易使细菌进入。+ z6 h3 W# ^! I  u  z

  O; D5 X2 _1 M3 b家庭食用避免方式:吃瓜之前在自来水下面用清洁液清洗15到30秒,确保你买的刷子只用来清洗蔬菜和水果,否则会引起交叉感染。7 n$ F; Q$ u( d$ p

5 b% l3 ?* D; X0 S8.桃子
1 K$ `6 w* X: K! |- u
; c9 ~$ b! s* z2 u# T+ }污垢:为了使桃子的表面看起来光滑洁净,在收获桃子的几周之前,农民会给桃子上撒农药。据报告,在桃子到达消费者的时候,其表面已经覆盖了9层的农药。* q/ {! w  \/ p  ]+ ?; V
# T7 j% F. K# ]
超市购买避免方式:用贴有有机标志的袋子装桃子和其他的水果。
5 Q; [9 V3 [( {6 W& U: J9 V: ?4 _$ J0 o! R! q
家庭食用避免方式:很多商品上面会有一层蜡来保持农药的作用,所以用海绵或刷子洗掉这层蜡即可。
$ p# ~- W. i' [3 ^; k1 r: e( b! L1 Y. @6 f, }$ w6 |
9.事先包好的莴笋
, n* W# o# p4 i. \- G
& @! W! j/ x$ S& d2 D1 v污垢:研究发现,有11%的食物中毒都是由事先包好的莴笋引起。
3 x1 J6 s/ F5 \$ ^/ l/ k. I( W1 L; v6 [) R+ v+ ?0 i
超市购买避免方式:由保鲜膜包起来的莴笋并不是没有病原体,可以选择散装的蔬菜。
: D# w4 o6 U) b% f& z5 j5 J. P) j9 q5 {+ T+ p5 w: N8 d
8 w1 q8 w1 t9 n  e
家庭食用避免方式:在吃之前,将莴笋的每片叶子都在自来水下清洗干净。( I9 @7 |2 d. i
' r4 g; H, i7 n3 u, O
10.冷盘5 z' z7 Q! z. c) C

- w) N+ y% ^8 s& J  s- B污垢:研究发现,冷盘可以很容易引起李氏杆菌,因为李氏杆菌更容易在寒冷的环境中滋生。
! c% f1 |6 Y9 y) C  z, z, [, `) m6 z* g4 {+ v
超市购买避免方式:避免选择熟食店的冷盘。
% |4 i4 s1 @: f, f) c2 c; F* @
4 c7 I0 Z+ P1 x4 _& \( ?! A: R# h家庭食用避免方式:在三明治上面涂上芥末,因为它可以在2小时之内杀死90%的李氏杆菌、大肠杆菌和沙门氏菌。
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