杏仁炒虾 春节吃剩下的坚果巧利用

阿牛

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春节的时候，家家都会备很多的吃食。特别是糖果和坚果。坚果放得时间长了，就会容易走味。所以，建议大家吃的时候，要随吃随取。吃完就赶紧扎好。当然，随着温度越来越高，最好吃完哈。
) k. m! F& s' [7 |  R原料
杏仁80克，虾仁150克，冻豌豆50克
调料
料酒10ml，盐3克
做法
) i( P( k1 T/ p  C1，准备材料，虾仁洗净，杏仁和豌豆备用。
2，锅中放油，油热后，倒入虾仁和料酒
  f; }( P1 o& E' j" I" I+ ?6 R7 }3，再倒入豌豆
! o: x" F7 k2 ^  i5 u! l4，加入盐
! V- J, V! r, D# r8 d; U5，起锅前倒入杏仁即可。
飞雪有话说
2 M; z! S; A/ s# [/ A7 y. h( a1，虾仁有些腥味，所以炒的时候，先放些料酒去腥。
2，杏仁建议最后放，及时吃。时间长了就转潮了。不好吃了。
3，这道菜总共也就10分钟，可是却营养丰富。