不能常吃的8类肉

阿牛

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导读：肉类是我们生活中必不可少的食物，而动物身上大部分的部位都能够用于食用，不过有些部位是你如何也不能吃的，否则容易生出健康问题。  
  
! U5 a; q* l8 l* c, E. S　　1、禽“尖翅”不能吃：
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" @4 E* B" ?0 f+ s6 H　　鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位，学名“腔上囊”，是淋巴腺体集中的地方，因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒，即使是致癌物质也能吞食，但不能分解，故禽“尖翅”是个藏污纳垢的“仓库”。

　　2、鱼“黑衣”不能吃：
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　　鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣，是最腥臭、泥土味最浓的部位，含有大量的类脂质、溶菌酶等物质。

　3、鸡头不能吃：
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8 h- e8 u1 _; k: l; Z& f8 U  G　　我国有句民谚：十年鸡头胜砒霜。为何鸡越老，鸡头毒性就越大呢？医学专家分析，其原因是鸡在啄食中会吃进有害的重金属物。
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4 E' |* f* w4 R' F& g1 W　　4、猪脖子的肉疙瘩不能吃：

! T9 {" ~* ?# j1 J. j; l　　食用时应易除猪脖子等处灰色、黄色或暗红色的肉疙瘩，即称为肉枣的东西，因为这些地方含有很多病菌和病毒，若食用则易感染疾病。
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- v  }6 z- w* T1 V, L5 Q$ K8 Q　5、兔“臭腺”不能吃：
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　　位于外生殖器背面两侧皮下的白鼠鼷腺，紧挨着白鼠鼷腺的褐色鼠鼷腺的褐色和位于直肠两侧壁上的直肠腺，味极腥臭，食用时若不除去，则会使兔肉难以下咽。
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0 X5 x. R$ c* f; T( U2 F& G　　6、羊“悬筋”：
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% K  o" Q9 T, v0 [' [　　羊“悬筋”（又称“蹄白珠”），一般为圆珠形、串粒状，是羊蹄内发生病变的一种组织。
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+ R6 A1 ~. ^* h3 m. [　7、畜“三腺”不能吃：
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8 C8 x. S: @! Y- i$ n  O- v3 s　　猪、牛、羊等动物体上的甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺是三种“生理性有害器官”。
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/ ^- M- Q" o9 _2 L5 L& Q) W# @  ^# n7 F　　8、鸡脖不能吃：
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　　鸡脖鸭脖不要吃皮，也不要吃到气管。这里面都含有大量的高胆固醇，所以最好不要吃这些部位。

　　健康提示：孕期吃禽肉过多新生儿对多种抗生素耐药。日前，广州一名新生儿不仅身体素质很差，且对7种抗生素均有耐药性。据了解，该孕妇在孕期摄入肉蛋禽类很多，专家推测，孕妇吃的动物产品中普遍残留的抗生素、激素等，是新生儿有耐药菌产生的重要原因之一。