老中医点评各种水果 吃的时候分寒热

阿牛

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6 P; u6 j5 x' \' f0 z4 C导读：鉴于大家对于传统医学养生的热爱，今天把论坛里关注度奇高的《老中医点评各种水果》分享给网友们，希望从老中医的点评里给你爱吃的水果找到吃它的理由。下面就跟小编一起享受缤纷水果宴吧！
+ Y4 y( Y6 l7 y, F+ C; p4 c& I　　苹果

$ V) T* v; y( ~' N" B9 ~　　一日一苹果，医生远离我

4 o1 N: X7 _% C; ~ 　　脾胃虚寒型的慢性腹泻需用锡纸包裹、煨熟吃

& J8 \" z! j- _　　含最多果糖、有机酸、果胶、微量元素
: }, }) y4 S7 B
6 U9 F- j" H2 k! j　　1.果胶：属于可溶性纤维，促进胆固醇代谢、降低胆固醇水平、促进脂肪排出；

, ~* r, n6 P, M1 B　　2.微量元素：钾扩张血管、有利高血压患者；锌缺乏会引致血糖代谢紊乱与性功能下降。
( N, b6 c# X2 N2 o8 \
- A0 y: N* P7 e　　3.可条理肠胃：纤维物有助排泄；对腹泻也有收敛作用。

　　4.苹果皮+数片姜煮水：可止呕吐。
, c1 E! j& @. S3 W+ Z
　　5.可减梨之寒，强化润肺润胃。

　　秋季润肺糖水：苹果/梨数个+1两百合+石斛15克+南北杏9克
0 Z& ?& U4 U( V, w, A6 _木瓜
$ z) I: U# N+ m% G  N- t, ?
( F6 W8 c* V2 m$ \　　万寿果
1 J7 [) r& s8 l4 i# O) U( L5 C
　　味甘、性平、微寒

% R5 y% O3 ~4 a2 i' g　　蛋白分解酵素。
% M$ x( I4 o! \0 O/ u/ |
0 e0 ^' B& n9 X  ]% C6 y; `( t　　1.所含酵素近似人体生长素，多吃保持青春。
5 H! b6 l* k. `; Z
9 l: q& p. i. v1 C6 a! A1 X0 a　　2.蛋白酵素有助分解蛋白质和淀粉质，对消化系统大有裨益。
3 t1 \2 U7 V6 k, U5 q9 Y
　　3.助消化之余能消暑解渴、润肺止咳,对感冒咳痰、便秘、慢气管炎有帮助。

　　熟木瓜+柿饼煎服，可治气喘性咳唆
# G( M4 l' q6 x7 S2 l3 Y
$ C, E! o8 M" W  {, M! u　　熟木瓜去皮+蒸熟+蜜糖，治肺燥咳嗽
3 J/ `" b( u% x* B5 A
　　生木瓜缴汁或晒干研粉，可驱虫。

+ C( O* E! J2 x3 |　　木瓜煮鱼尾或猪蹄，促进乳汁分泌。
1 E4 H7 @0 p& [, |
西瓜
7 X, l- M( R; @8 D) v7 ]
　　性质寒凉

　　胃寒、孕妇、身体略燥热底子寒虚之人不宜。
- V" j: g& B- U
7 @' T0 h+ ^2 y- p　　强壮实热之人适宜。
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  K7 O* T( ~5 g　　不慎吃多了见晕作闷，可含一片生姜解救。
5 w3 G& J& [: d: ?: z# R梨

( P1 h5 ]/ l- Q! L　　百果之宗，清热佳品
3 [+ {, _: U# w1 {　　性质带寒
0 R$ D7 k" P% i! C1 h9 J, B
　　体质虚寒、寒咳者不宜生吃，必须隔水蒸、或放汤、或与药材清炖。
1 l3 G2 G5 O! G8 O3 z
0 E( Y% a; S2 B3 q5 D　　天鹅梨、香梨、贡梨偏凉；皮粗的沙梨和进口啤梨更寒凉。
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. e+ g! D6 ^0 v) T& e- j8 F　　吃多了咽喉痛

" x$ Q" b: y* p! g# m: R　　南北杏、梨（带寒）+银耳（偏凉）煮糖水，治声沙口干。但较适合本身带实热、或虚火需要清热之人。
2 K. S* k# b5 B
　　南北杏、梨（带寒）+川贝母9克煮糖水，强补肺气。
' b$ R& S) D9 n8 J, s! O
　　南北杏、梨（带寒）+百合煮糖水，养阴安神。
$ I4 H6 {/ t1 ~芒果
6 J4 {) B; ?, ?* r2 o
3 Y0 k; o9 y) E# P& `5 G! `　　不宜多食 ，有药用价值
　　性平味甘、解渴生津。

　　性质带 湿 毒、有皮肤病或肿瘤、避免进食
5 e' q7 m0 g% ~7 p
# \6 @0 b$ V- h. F# D4 ^/ W　　（湿疹/流脓/妇科病/水肿/脚气–湿者再进食芒果会加重）

　　未熟的可能治过敏

. P5 t, M: q" ^0 K　　哮喘禁忌。
2 z) C. d  x0 f. l. T1 n2 A
　　少数的富含蛋白质水果之一，多吃易饱。

  z2 Z  W# L, c' ?2 [: h4 r; ?& ]8 r　　1.益眼、润泽皮肤。

　　2.解毒消滞、降压。
( G/ C- N/ v; W8 z3 Q
　　3.止呕，治晕船浪。孕妇作呕
猕猴桃/奇异果

) X& U: N% w, s　　防癌有道 ，咳嗽时进食可能会加重病情。
9 J# F7 B. o: {
　　1.维生素C比苹果高20-80倍，比柑橘高5-10倍，这种抗氧化物可有效阻止致癌物质亚硝酸安在人体内形成。
' s! E* a5 w* d# G" p4 V' R3 A% T
/ ^" b! V9 Z( H0 [1 i2 S3 A　　2。调中下气。滋补强身、清热利尿、清胃润燥。
7 g  G: X# b( \! q( Y
　　3.治内热心烦、防治坏血病、高血压、心血管病、癌症等。
" \6 M4 s! o: B
  @! b# K/ x. j' ~　　4.对于医治消化道癌症和肺癌别有一手。
　山竹
% q: K: \# k2 u( a
　　性至寒
8 d% ]( h& M. D$ o. {/ P* T. i! {) w, i　　体质虚寒者少吃尚可，多吃不宜。更勿与西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉物同吃。
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$ o1 ]2 D1 K$ |* z) n$ F1 V+ u　　不慎吃过量，用红糖煮姜茶解之。
) _* K! p  ]; Z; S　菠萝
( W, P, o, S, r" n1 y% |" Z
　　生津和胃 ，性质湿热。
4 N, A, S7 c: ]+ }/ y$ {
　　气管或支气管敏感的病人戒食。

& R, w+ C2 K1 ?0 a- H: U　　需浸盐水让部分有机酸分解，减少其毒。

9 X, }* Y# r) O- r7 I' H; [7 S　　1.富含纤维，能刺激肠道。具收敛作用，酌量不会腹泻可帮助止泻。
' k$ n. Q1 i, w2 S% k  k
, @9 ^' E; e0 H: Y　　2.健脾胃、固元气。菠萝脘在胃中分解蛋白质、帮助消化。

. C: A. X! h4 G　　3.吃后感到喉部不适就是过敏症状、需喝一杯淡盐水稀释致敏成分。

榴莲

　　虚寒进补用 ，性质热而滞

+ Z( X7 L# K, A% `8 r 　　癌症或康复者、皮肤病或阴虚肝热者戒口

% a; r( m5 d* Q  F, O* y% k　　体质虚寒者吃可壮阳助火。

　　产后虚寒者可做补品。
; v+ P' h" t* `6 D
　　吃过量可立即吃几个山竹化解

4 z" P9 X. o+ V$ f/ q　荔枝
1 o! C3 e* V6 R3 m2 T, _6 t
: e6 Q0 i6 J* s9 @  o* n4 y# [　　惹火尤物

; P$ K0 Y; E1 w- ?$ f& D3 a0 k# _　　壮阳
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　　实热阴虚火旺者（皮肤病、口干舌燥、失眠）不宜吃。

　　痛风、糖尿病者不宜多吃。

　　体质平和或虚寒者可饱享。
( y0 M! F; X- L3 `
　　吃过量者，吃性寒的西瓜或喝一碗荷叶冬瓜水
5 l/ I( W. g+ |: Q椰子

/ F" i; j+ Z: h) X4 w- N　　性质温和
$ F! |' }7 e6 }- G, A　　椰肉可补阳火、强健身体，适合身体虚弱、四肢无力、容易疲倦者。

. C4 A$ k  K. n5 B3 o' z　　体内热盛者不宜。

　　脂肪和蛋白质含量多。
椰子糯米炖鸡，有补益功效。
- p5 ?7 |/ O3 z/ p$ g( u$ I9 R
　　椰子水+沙参+百合+石斛=清热养阴
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  a, U& h1 P8 N- P　　椰子水+冬瓜子=泻肺火

4 ~, _) Q# r8 v　　椰子水+性凉的银耳或清补的黄耳

; w, a- l, K9 Z
1 O8 h, i: a7 t: f8 E+ W! H' X" y　　柠檬
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( O- u3 x; X8 o; V　　女性水果 ，胃病者不宜柠檬茶。

　　1.柠檬汁+暖水+盐=祛痰功效、比橙和橘强。

　　2.感冒初期：柠檬+蜜糖冲水=舒缓喉痛/减少喉咙干涸不适

　　3.可安胎[宜母子]、美颜、去斑、防止色素沉着、改善子宫前倾、子宫韧带松垂甚至闭经
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' l% l9 b( l3 I: d　　4.清柠可降血压胆固醇、改善心血管。
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　　龙眼
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- l* ^5 k  w5 c6 W( L　　滋补非人人宜吃 ，内热、痰火不应多吃。
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　　痛风者吃过量引发关节肿痛。
9 |" H3 H" g* ?$ b! ~
: G* ]" Z6 a4 G* {　　本身带热哮喘者吃引发肺热咳嗽
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% W# y0 _( w) Y' Q　　燥热、皮肤病、胃胀不宜多吃。

　　晒干后养血安神、对于心血不足（无端心跳、易倦者）失眠者有很大疗效。
　柿子
' o3 l) v9 b, ~2 J7 E
# t( Y+ c7 k' n5 [- c5 a# S  r　　全身都是宝 ，胃甜性寒
( O3 t/ c4 O: ]3 V' S
5 e. n% C/ A9 I! H. Y4 U 　　身体虚弱、脾肾虚寒、外感风寒者忌。最好去皮吃防铁吸收。

$ j7 x, _. {3 S; ]% E3 {7 C" w　　1.所含维生素和糖分高于一般水果1-2倍。
/ k* h, A* V, a- l, v
　　消热去烦、止渴生津、润肺化痰、治疗热咳。
( Y/ Q% u: O. d  T3 ~
. H+ ~7 E* E' b' Q　　2.柿蒂主治呃逆、夜尿。
2 n* H' f8 _7 l0 U7 _3 b
　　3.柿叶茶含大量维C，降压、保护心血管、治失眠。

2 H" X+ ^! q2 L( G# z8 Z2 q3 r　　4.柿饼性质平和、润肺理气。

3 ~' h6 a! n5 z/ V: Q/ w# l* _　　5.柿饼上的糖霜：喉咙咽干和口腔炎的特效药
$ V0 k0 B) }7 ^
香蕉

　　降压通便，味甘性寒
$ O4 \5 X6 j) G7 `　　适合燥热人士。

: I  y( X, M" Y  }# D　　体质虚寒、脾虚滞泻、寒咳不宜

　　（胃寒/肾炎/怀孕期脚肿不宜），淀粉质丰富。
: ]( ]4 S, j- O& ?
0 ?: Z/ x  |# Q　　1.晴热润肠、促进肠胃蠕动。
: A9 y. z* m6 L) L
　　2.钾丰富、降血压。

( z+ q& T4 J! a+ g+ d　　香蕉炖冰糖=医治久咳
# \1 R$ H2 D/ }
番石榴
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　　除湿止泻 ，味甘性平
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1 n1 m, G2 K' y1 r, p 　　肝热人应慎防便秘，去核吃或配合纤维丰富的柚子等水果。

: b, V. k/ M. X0 g: E0 {8 T　　生津止渴、除烦止泻、杜虫、调节尿糖。
甘蔗
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0 P" d8 l) T! b# P　　清心润肺 ，本身带凉，体质虚寒不宜多饮。
* _* r$ Z6 D1 F4 _　　黑皮蔗：温和滋补，喉咙热盛者不宜；

　　青皮蔗：味甘性凉，解肺热和肠胃热。
' }, t9 i, m( T: V. Q8 h6 b
　　寒痰者（白而稀）勿饮。
; V* P% q$ N6 a% a
! S  l2 L6 G. a　　1.润喉生津、解除心胸烦热、口干舌燥
- a/ z: J' K( U4 V
　　2.小儿出水痘麻疹时，当水冲饮。
" l3 @! [# ]6 j
" Q/ l8 m/ r/ n　　青皮蔗+白茅根+红萝卜煮水=清热

　甜瓜（密瓜)
) l# q$ @. b6 @1 s: b
　　止咳又惹咳
9 v$ _! V5 u6 t) T% V2 O. F; e　　兰州蜜瓜/美洲蜜瓜较哈密瓜/绉皮瓜寒凉。会令人热上加热或寒上加寒。
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　　易见眩晕、月经及白带量多者忌
. r' A* w. ^" S* }5 T
) `0 O+ D5 k: a( J) l　　体质虚寒/哮喘者不宜。
枣
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0 r- x, j3 z9 r+ `　　滋补强身 ，蛋白质、糖分丰富。通血管、降血压。
  h1 }, x2 j- O, F% B　鲜枣维C含量比柠檬高10倍。
  _) ~1 Z0 D+ V! s& D3 {0 Q
　　红枣：补血力最强，但也较燥

　　南枣：偏于养阴补血。
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　　酸枣：养血。

　　鲜蜜枣/金丝蜜枣：润肺/胃
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# x! D' z7 e- d　　慢性肝炎方：红枣煮鸡骨草和土茵陈
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花果

　　健康大使 ，可治溃疡
　　果肉含钙、磷、镁、铜、锰、锌、硼多种必须矿物质和微量元素。
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5 J' N1 W9 |6 x/ \- c1 T* g8 i　　1.主清利咽喉、开胸膈、清痰化滞
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　　2.五痔肿痛、煎汤频熏之、取效
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6 S$ U0 u  [+ Q9 ~　　3.加速伤口复原、对消化道溃疡有疗效。
& p; I. q( ^) Y3 W/ A# x  c
! v% n! L2 R9 n& B! \6 R7 m　　4.医治痔疮出血、对大肠癌有辅助作用。

　　5.含抗氧化物、抗衰老。
3 I& K' }7 ]8 c8 Z3 _, a7 Z  W　西红柿
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　　开胃但湿毒 ，味甘性凉生津止渴、健胃消食
　　但性质湿而带毒，不适合痛风、风湿骨痛、湿疹及皮肤病、肿瘤患者。

　　风疹戒吃虾蟹、西红柿
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7 T& k4 X. y8 o& _2 `　　肠胃虚寒腹泻者、寒咳（喉痒痰白）者最好煮熟吃。
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　　1.含丰富维生C，煮时不易破坏，易被人体吸收

8 u" d( s/ Z% d　　2.高血压患者辅助食疗
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　　6.含果胶和纤维、吸附肠道内有毒物质，有排毒作用。
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) _2 ^* g2 L) W' A" @3 u
　　1.维C丰富，增强抵抗力，名副其实的保安康抗氧化剂。

　　2.顺气化痰、清热生津、健脾开胃。
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. \- b, D) q0 }5 ~2 q( ]9 [* n　　3.陈皮：维C和胡萝卜素比果肉多，内含挥发油促进肠胃蠕动，排除脂肪降低血中胆固醇。福建陈皮更平和，增加胃液分泌、促进痰派出，消炎利胆。
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　　感冒时作呕作闷：陈皮老姜煮粥。

" M% |. O- i' _/ F; v; e　　咳嗽痰多：鲜橙连皮煮南北杏（冰糖）

) `% `6 E0 f: u% L& G
# T/ `8 ?& w4 t. V1 O2 T　　8.培干磨粉有助胃溃疡愈合。

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" @* T% i, {6 A! e　

阿牛

樱桃

& p3 v! Q, L/ d& e　　补血固肾冠军 ，性温带补
5 x: G# N& ~: Q8 Z% n- ]　　心火过旺、燥热喉痛者少吃为宜。
) Z  ?' r- ^: H! ]2 @
　　1.铁含量果中之冠，可补血。素患贫血、血色素低或须壮阳的人吃后利口利腹。

: V. Z5 E3 \, e% n$ i. y) E7 l　　2.樱桃引发的虚火，饮蔗汁解之。

　　3.周身是宝，核可透发麻疹、使病毒不致困在体内。
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　　4.叶可解蛇毒，根可杜虫。

/ V/ x6 s2 f2 x- I" x　　现葡萄
1 z' x% ]- z) T: _6 ]! o" G. c
- P" s+ e8 {9 F+ T3 J5 n, c' r　　补血固肾冠军 ，强壮体质 ，性质较樱桃平和
1 t5 _! J  s5 V　　肺虚咳嗽、胎动不安、肾炎患者特别适合吃葡萄或葡萄汁补身。
3 r$ c, T) t! L- K4 N; V3 |
; V; n& i7 @9 ~* ~, x. m　　皮和果肉、核都很有益，所含维E、B12、P、C对心脏甚有利。
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8 ]( {0 {1 D% T' G' _3 |, |: W化学污染重，味道越甜、个子越小受害越深，应用盐水浸5-10分钟再吃。

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# z7 u) ~0 a$ Y! [) j- n( U5 }! j/ I! S; }　　7.与苹果一样，双向调节肠胃，脾虚泻滞吃可止泻；便秘吃润肠通便。

$ G1 Q/ J4 h3 E水蜜桃
. _! p) m0 J1 T5 A( f7 @3 z
　　补血养颜 ，性温
　　多吃会令人体内热过盛、胃胀胸闷

  J/ S0 a3 n( H( Q" k; o　　1.含丰富铁质、增加人体血红蛋白数量。
6 ?3 T3 N3 \7 ?9 T1 a  t( @
# s& J$ n$ @- a9 W2 h: |# D　　2.含较多脂肪和蛋白质
/ c! `' a  L0 W: _& y. M
　　3.桃肉美颜

　　4.桃仁活血化淤、平喘止咳，但过量和行经期间不宜。

　　5.桃树流出来得树胶是一味糖尿妙药，可强壮滋补、调节血糖水平。

　　6.桃花可煮水洗面、沐浴、饮用。
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　　7.桃子榨汁+淘米水洗面润泽肌肤。
6 U% a4 N* [! @- b+ a1 k
; n) B8 S; I, g  v柚子

　　润肺止咳 ，性质平和、润肺止咳。
- k1 B8 R: V) C# m: z1 M　　1.含丰富纤维质（天然通便剂）、维生素C(天然泻剂)、维生素P，促进肠道蠕动。
& M( f2 l: S' Q7 Y9 c  ]- Y: w+ N
$ R$ M% A6 M% S, s$ L　　2.所含果胶可降胆固醇、维P增加血管弹性、维C能通便兼对抗令人衰老的游离基。
! h+ f# n) R: e8 m; @) P3 P
　　3.果汁中含类似胰岛素的物质、降低血糖。

　　经常感冒、咳嗽、气管敏感者：鲜柚留皮去核+正北杏、贝母、未经漂染银耳各一30克+蜜糖炖，强健肺部
" a' N( s$ E, e2 C+ _5 Q, V
0 s- r0 g* _/ i3 r( u橙柑橘
) C7 w& M& Y' P/ U
　　抗癌食品 ，化痰顺气。
　　热咳（痰浓浊口干）最宜吃橙柑橘

0 Y  D. Z8 _+ e( Z' ?2 F- }　　寒咳（喉咙痕者）须避忌。