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生姜是我们生活中常见的一种食物,无论是当做调味料还是熬汤,总能看见它的身影。然而,你知道生姜有哪些中医价值吗?下面就让小编为大家介绍下,生姜怎么吃可以让体内再无湿毒,赶紧来看看吧。
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7 {; L7 _$ C( L$ ~$ V/ [, ?生姜一种吃法,体内再也没湿毒' N5 n% [/ B; r1 ]
1 姜茶 8 M( S: I; C$ h7 ?# ]- i8 D2 j
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姜茶是用茶叶少许,生姜几片去皮水煎,饭后饮服。可发汗解表,温肺止咳,对流感、伤寒、咳嗽等有奇效。
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+ ^7 {! w. U. ~姜茶,其实也是外国人非常喜欢的饮料。他们的做法和我们的不太一样,只要泡茶的时候放上一节鲜姜,然后加糖焖上10多分钟,就做好了。+ ~. ~( q; ^) i7 F( O( X5 p
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2 姜+牛油果
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& @6 U7 r! D6 T% ~# J; u姜可以和许多水果蔬菜搭配榨汁。姜和牛油果都是含有抗老成分的食材,依照自己喜欢的口感比例搭配即可。5 ? ?1 O+ V6 r8 g0 N/ r( a" L
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4 e+ A9 `% S- G& N1 H3 姜+红糖
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姜糖一般是用姜和红糖熬制而成,甜中带辣。有祛湿去寒的功效,非常适合在潮湿的气候食用。
$ u$ y: h \/ u! q9 @7 i4 姜汁+奶
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/ n+ D" m- E) Y$ l* o( M' X4 t姜撞奶是番禺最负盛名的传统小食,又称“姜汁奶”或“姜埋奶”,有百多年历史,驰名省港澳。0 w, B- n8 y% s
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* z) {7 R( K, b1 m姜撞奶状似豆腐花,也与蒸水蛋有几分相似,但比前两者都要香甜爽滑,其口味甘香微辛,能调胃、驱寒、养颜。当地人说,来番禺不吃上一碗姜埋奶,就算白来了。
1 E3 Y' q, n& W6 L7 S4 j( y5 姜+糕点
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4 Q+ ]/ V$ p' M姜糕曾作为贡品进贡,慈禧太后品尝后评其为玉糕,曰“有油不腻,有糖不伤,洁如脂玉,软似秋云”。可即食或油炸、干蒸,用开水搅拌食用也可以。
6 m: e+ s2 N6 ^1 G0 e2 F; V其实要想真正了解生姜4 ], a8 [$ S+ f# t- F
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还是要从它的药用价值开始了解9 B9 [& K( n' F
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吃过生姜后,人会有身体发热的感觉,这是因为它能使血管扩张,血液循环加快,促使身上的毛孔张开。生姜不但能把多余的热带走,同时还把体内的病菌、寒气一同带出。/ S% Y% w( a" _. i- J) [
【生姜的不同用法】) p/ H6 U6 V' C; o+ v$ T( M/ E% t! w4 b
1、受凉感冒:用生姜3~4片加半勺红糖煮水喝,一日2~3次。9 n3 q" Z r- R H% Q2 c) f
2、感冒伴有咳嗽:生姜3~4片、大蒜7~8瓣加红糖半勺一起煮,一日2~3次。% u5 k ^/ C% o% M- B$ q
3、感冒伴有发热:在生姜、红糖水中再加入大葱1根,一次2~3次。- {* z5 T' B. C$ {, h
4、吃过食物后腹胀:可直接口含生姜片,或喝生姜水,一会儿就能缓解。
) l8 J/ R' B$ u% w b9 ^5 d5、受凉引起腹泻:用烧开的生姜水冲鸡蛋,一日2~3次,很快就好,腹泻停止后再喝一天,以巩固疗效,暖胃肠。
" w8 ?& }! {7 e5 Y8 q, W- B3 R: I d6、空调房呆久后,引起的浑身发紧、头发胀:随时口含生姜片,或每天在用2~3片生姜泡水喝,身体的不适马上消除。
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