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原标题:蜂蜜泡一宝,养身大功效,疏通血管、养肝护肝堪称春季养肝最佳食方!
+ f( W, ?: N2 g. ]) Y- d道医认为,五脏对应自然界的四季,应根据不同季节来养护器官。立春之后,人们渐渐从寒冷的冬季中苏醒过来,血液循环加快、新陈代谢日益频繁,对事物和运动的需要增多。
: [: Y# H* n1 ~& d+ T; Q5 W因此要想保养身体,健康长寿,春季就要养肝,也正是“春食蜂蜜”的最佳时节。
9 r$ J8 f: O/ v据《本草纲目》对蜂蜜的记载:“心腹邪气,诸惊痫痉,安五脏诸不足,益气补中,止痛解毒,除众病,和百药。久服,强志轻身,不饥不老,延年神仙。”
/ K. s4 U! N9 \% |可见,除了众多女性朋友熟知的美容养颜,蜂蜜还有这么多养生保健功效。
6 w1 ? i$ Y9 F+ G2 @图片来源于网络 那么问题来了,怎么吃呢?蜂蜜泡水就太out了!今天给大家介绍一种不一样的吃法,堪称春季养肝最佳食疗方法——蜂蜜泡蒜!9 S# B, [3 D3 V1 Y
蜂蜜泡蒜
8 I' Q2 J( o4 }3 ^# d疏通血管、养肝护脏7 R' N+ j0 j3 P f7 [
大蒜,日常生活太过常见的食材,杀菌,抗癌之外,大蒜还能提高人体肝脏功能,韩国人非常喜欢把大蒜和其他事物搭配起来食用,即改善了口感,又提高了大蒜功效,而蜂蜜泡蒜就是最佳的黄金搭档。% \- q" o7 b% ]0 L3 F! t+ E" @
原理:大蒜属于辛辣刺激性食物,吃过后会引起口干,而蜂蜜具有健脾、和胃、养阴的作用,其中所含的矿物质和糖分,能和大蒜的营养成分结合起来,可增强肝脏功能,还能减轻原本强烈的蒜味。3 k; P/ C) {9 ]! U' n4 n* L b
因此,吃蜂蜜浸泡过的大蒜,能弥补大蒜伤阴的缺点,还能更好地保护胃黏膜。& v& a+ e# K- O b7 _6 Z9 P* }3 ~
蜂蜜泡蒜可防治多种疾病,尤其适用于心脑血管疾病患者,同时具有养生功效,长期适量食用,可疏通血管、防栓、抗癌的作用。 X- U% u6 Q% }
蜂蜜泡蒜做法及食用5 M" Z2 S6 K/ ^1 b/ e
把大蒜放微波炉中加热1到2分钟,或者用开水烫5分钟左右,然后再用蜂蜜泡1周左右即可食用。
0 ^" _% G2 \: G( [& u$ I倒入蜂蜜前,可以先将大蒜放入30%左右的盐水中浸泡一段时间,捞出后沥干再放到蜂蜜中浸泡效果更佳。6 W: T) v6 C) w, \+ N& w
这样既能去除蒜臭,还能消除大蒜的涩味,吃起来味道会更好。
$ k6 ]- O; b8 Y5 v+ j, F4 r; w食用时,可以用水把蜂蜜稀释后饮用,也可加入适量的柠檬汁1 F8 r% y% {0 e& @, X& d/ Y
食用最好在晚饭后
% _4 V% M$ x7 c" V+ X蜂蜜泡蒜的食用时间最好在晚饭后,因为在睡眠过程中营养成分会被有效吸收,也能减少大蒜对胃的刺激。7 O7 M3 c" V: L! T2 {, `+ f
正常人每天最多只能吃2到3瓣,肠胃不好的人每天只能吃1/2瓣左右,过多容易引起胃痛或腹泻等症状。
4 [/ m- i2 B+ }" @7 I除了蜂蜜泡蒜,再给大家推荐几道好吃养生、快手好做的蜂蜜食谱,大家还可以对症吃哦。1 M! }! M: D$ S) H
蜂蜜萝卜汁
* B0 d* I% m& C9 p做法:取白萝卜400克,洗净,去皮切碎,用洁净纱布包好榨汁,每次取60毫升加蜂蜜一匙调匀吞服,每天三次,连服3-5天,对便秘者疗效最佳。
9 Q; Z+ [4 Q7 q: y. B# z# R6 {9 }& t; X香蕉蜂蜜粥; y6 X# ^, z$ N$ x5 w: t2 R+ O
做法:用大米50-100克,香蕉200克,蜂蜜适量。将大米熬粥后,加入切成小段的香蕉,待凉后加入蜂蜜食用,可润肠通便、滋阴养颜。
! \* w: y N. Q, X6 e! H蜜奶饮0 b [, r" x: c* R
做法:取蜂蜜50毫升,牛奶50毫升,黑芝麻25克。黑芝麻捣烂,同蜂蜜、牛奶调和,早晨空腹温开水冲服。适宜于肠燥便秘、面色萎黄、皮肤不润等症。) G( d/ r" p, v. {1 t. }% D
蜂蜜核桃肉
9 e2 ` C# `1 |- [( X做法:蜂蜜1000毫升,核桃肉1000克,核桃肉捣烂,调入蜂蜜,和匀。每次服食1匙,每日2次,温开水送服。适宜于虚喘症。
0 O. \ m% H6 L蜂蜜作为得天独厚的天然滋补食物,是春季养生必备佳品,趁大地回暖之前泡上一碗蜂蜜蒜,每天吃一点,疏通心血管保养肝脏,功效最佳哦!。
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