正式会员
- 积分
- 62
- 比特币
- 2820
- 威望
- 62
- 注册时间
- 2010-9-10
|
/ z8 c' H" u- u) v
2 g6 h3 J+ }. c: ^& E 原标题:吃小米粥有什么好处小米粥加一宝养颜润肤乌发6 k, U3 G& x& a9 e% K
小米粥的营养价值极高,对人体很有益,那么吃小米粥有什么好处呢?51养生网小编教你一种吃小米粥的新技能,小米粥加一宝养颜润肤乌发,赶紧来学学吧!
/ Z8 B# `. H8 X. m' F9 y& U小米含有大量淀粉,吃后易让人产生温饱感,促进胰岛素分泌,提高进入脑内的色氨酸数量,是不可多得的助眠食物。4 t; e1 p8 g9 E% X6 j+ K5 B
图片来源于网络 小米富含维生素B1,营养价值较高。尤其值得一提的是,小米还富含色氨酸,通过代谢,能生成抑制中枢神经兴奋度、使人产生困倦感的5-羟色胺。5-羟色胺还可转化生成具有镇静和诱发睡眠作用的褪黑素。
' l& h% D2 ^4 S. _0 P! W. h1 \小米味甘咸,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。用小米煮粥,睡前服用,易使人安然入睡。小米治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃”。小米做成粥后容易消化,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效,非常适合夜晚易失眠的朋友食用。6 e; W& E# i' M$ b
接下来,教你两招,煮小米粥的窍门
6 F0 T6 ~) {3 }; j宜与大豆或肉类食物混合食用;
4 N* ^9 c, O0 N! z u小米粥不宜太稀薄;产后不能完全以小米为主食,应注意搭配,以免缺乏其他营养;
1 \$ H, b! X' \水烧开后再倒入淘好的米,先用旺火煮沸,改由文火熬煮,锅内保持沸滚而不使米粒、米汤外溢,粥就会黏稠起来;
3 l( z, N0 Z; [盖好锅盖,避免水溶性维生素和其他营养成分随水蒸气蒸发;
: r$ _, G; o1 ~2 w: W, J* Q2 }. A% z8 o! N0 y
煮粥时锅内加上五六滴植物油或动物油,能避免米粥外溢;5 k, a1 L6 ?7 N
红薯50克,小米30克,将红薯去皮切小块,和小米一起煮成粥,作早餐食用。常食可润泽肌肤、红润容颜、促进毛发生长,并使其乌黑有光泽。
# x2 a' e1 z4 N9 T" p煮小米粥的注意事项
9 _( `* x. h( t" @) c/ T煮小米粥的时候,一定要等水开了,再将小米下锅,不然煮不出小米的味道来。如果小米和容易熟的食物一起煮,那么,就和小米一起下锅;
9 p9 ?: _) b. B# s6 }5 c( Y+ O如果和比小米更容易熟的食物一起煮粥,就要等小米粥熟的差不多了,或者熟了之后再下锅;2 e( ?4 Y4 _. _5 W
如果是小米和很不容易熟的食物一起煮,那么,就要先煮这些食物,如黑豆,黄豆,红豆等。要等这些不容易熟的先煮的差不多熟了,然后再将小米下锅,同煮,煮到发粘的时候也可以了。
1 ^$ c. @$ ^6 c! B E% b; R0 K7 m/ `* a如果要加一些调味品,则在小米粥煮好之后再放,这样新鲜美味。" Y; b$ t- B \ H9 M
8 }7 ?2 `0 {. l, g0 |, S
+ ` A9 {: m+ O# S$ X5 m
|
|