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麦卡伦缔造醇美节日献礼

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试想想在浓浓的冬日节庆季节裡,手中一杯香气醇美的威士忌,为即将来临的圣诞节和春节带来无限温暖。这个冬天,麦卡伦 (The Macallan) 特别推介几款珍贵的苏格兰威士忌,令馈赠送礼的心意更显矜贵。
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) R  Y" r- n8 g- r9 |% y4 ?# E8 Y根据LCBO的2014至2015年度报告显示,苏格兰威士忌在2015年加拿大所有进口烈酒中销量排名第三。加国人热爱搜购和品嚐威士忌,苏格兰威士忌更格外受人青睐。但威士忌品牌琳琅满目,该如何选购送礼佳品?
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麦卡伦1824系列的威士忌具有独特的风味,制酒工艺精湛,严格挑选百分之百雪莉橡木桶陈年酝酿,以不同的橡木桶塑造出不同色泽和香味的威士忌。酒款包括麦卡伦灿金、麦卡伦琥珀及麦卡伦赭石红,口感华丽、层次丰饶。麦卡伦奢想浓郁丰润,带有複杂醇美的味道。以雪莉橡木桶陈年酝酿见称的麦卡伦,呈现出苏格兰威士忌的各种迷人风貌,同时体贴消费者不同的送礼需求。酒款建议售价由 $79.95到 $399.95, LCBO有售。
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醇美典范  入门之选. q, O" T5 F) e' \

* A( l* r2 a* T) ]3 \率先登场的麦卡伦1824系列麦卡伦灿金 (The Macallan Gold) 展现明亮金色并散发柑橘香气。酒精含量40%,风味清新、动人芳香。麦卡伦灿金带有果香气息,容易入口,非常适合初次品味威士忌的朋友。麦卡伦琥珀 (The Macallan Amber) 和麦卡伦赭石红 (The Macallan Sienna) 口感较细腻、层次丰饶,更适合一众威士忌爱好者。麦卡伦琥珀酒精浓度为40%,颜色较淡;而麦卡伦赭石红酒精度更浓 (43%),颜色较深。节庆时餽赠这两款酒给亲友或庆祝聚会饮用均实惠合宜,最适合不过。
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; k: x# b2 F  A麦卡伦1824系列以不同的橡木桶精酿出不同颜色的威士忌,酒色由浅到深,口感华丽、层次丰饶。酒款包括麦卡伦灿金 (The Macallan Gold)、麦卡伦琥珀 (The Macallan Amber) 及麦卡伦赭石红 (The Macallan Sienna) 。4 J+ n; L7 x" t. {, Z

8 b; W0 J" D  H2 M6 M9 n; S建议售价:
0 |' D  T2 L1 D' s: r麦卡伦灿金 $79.95
9 j9 {, c6 `! F6 H麦卡伦琥珀 $99.95
. E! A6 H+ U! V麦卡伦赭石红 $179.95
2 E9 b6 H$ e+ `4 p  p' p) P(LCBO有售)
1 N  _( y5 e# P4 F$ a
$ m5 Q( j0 P/ _' ^臻致奢华  珍稀独特& a% i; W/ _1 }1 R/ T# i

$ b4 d& V/ _1 [7 b! c想要一份与众不同、别出心裁的礼物送给特别的他?麦卡伦奢想 (The Macallan Rare Cask) 香味丰富柔和,香调深沉而协调。浓郁绵延的多层次味道交叠出绝佳滑顺口感,彰显雅致品味。麦卡伦奢想罕见珍贵、特显高尚,送给长辈作为礼物、赠予商务伙伴表达谢意或奖励辛劳的自己,醇厚得体。这款酒更是麦卡伦首席威士忌酿酒师Bob Dalgarno 亲自挑选,万中选一不到1% 的顶级雪莉桶酿酒。酿造麦卡伦奢想的木桶共包含了16个不同的种类,酿出天然的色泽和複杂的醇美味道,令人难以抗拒。奢想华丽绝美的瓶身,与浑然天成的酒色相衬,衬托出麦卡伦无与伦比的精神。7 l! e1 ]8 L/ O

8 C5 u& L/ ]4 s
0 N& `4 v: d6 N% m! v   
4 b: ]: `1 a" `  K9 \麦卡伦奢想 (The Macallan Rare Cask) 是麦卡伦首席威士忌酿酒师Bob Dalgarno 亲自挑选,万中选一不到1% 的顶级雪莉桶酿酒,罕见珍贵。
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建议售价:' D2 R! z) F  W
麦卡伦奢想 $399.95# n% l, J, C( R$ A, X7 n! f6 q. I; {
(LCBO有售)
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节庆韵味  称心如意1 g8 q2 _9 K5 a$ ~$ ]3 D5 O4 K* q& i
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" G$ b+ r- C& B" i: k6 |% |. d# D
" ~+ @% K4 ]1 a* @% c7 K+ j挑酒送礼是门高深学问,不仅要体面美观,还要贴心称意。作为私人珍藏或细品韵味的礼物,麦卡伦代表著一份厚重的爱。
# {  Q. E" D3 [* L+ S1 |% d
# p3 i8 f3 o. u* d$ H; d适逢节庆季节,麦卡伦精心设计的鸡尾酒可倍增喜庆气氛,让新的一年锦上添花。
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    7 W& x' z, c: [% p+ x5 I

, ?/ E4 n1 R9 I0 Z9 w喜庆灯笼 (The Red Lantern) 鸡尾酒谱0 l8 _+ x' c( h; w# y; f- V& S0 J$ @

6 D$ p0 G0 v* g4 J8 r# Q% \" L+ u材料:
2 q$ r& K3 j1 ]8 C4 m/ A$ L1.5 oz. 麦卡伦琥珀 (The Macallan Amber)
6 O% ^, j& `% D0.5 oz. 薰衣草蜂蜜糖浆*
5 E" ^7 b* y! _0 H2 oz. 石榴汁1 Z3 V& a8 t: x+ I9 u4 ?/ I3 Z
绿茶冰块**/ n( }/ q2 \7 v% _: Q6 i3 k

4 x, Y8 c9 Q: Y2 a) P6 w) o, p做法:
1 r. L. e3 U$ J1 ?9 ]9 Z* o将麦卡伦琥珀威士忌、薰衣草蜂蜜糖浆、石榴汁和冰块充分混合后摇匀。倒入洛克杯或古典杯,加入绿茶冰块,最后在杯中以薰衣草点缀即可。. n7 }2 T) q  R) ]6 P

1 I7 M4 M5 h' o" ?+ n*薰衣草蜂蜜糖浆的做法:将500 mL 水和500 g 薰衣草蜂蜜混合在锅中,慢火加热。不停搅拌直至蜂蜜溶解后关火。待冷却后倒入容器。% C" I. z: a' F) N5 u/ P" B
**绿茶冰块的做法:冲泡绿茶,放凉后倒入冰盘。放在冰箱中凝固,待用。. L0 ~0 M9 L  e. K- c

: l( p: _2 d1 |麦卡伦 (The Macallan®) 简介
: t# }8 J' U* ^% q' @/ U3 M创办于1824年的麦卡伦,是全球获奖最多也是最受推崇的单一麦芽威士忌之一。享负盛名的麦卡伦旗下的酒品有赖卓越品质和隽永内涵,秉承着六大标柱精神。麦卡伦对极致工艺的坚持,源于Alexander Reid在苏格兰东北部斯贝河畔北部高原创立的酒厂。麦卡伦酒厂的精神堡垒Easter Elchies House (建于1700年) 傲立于高地庄园,被一个占地150公顷的庄园地区所围绕。以雪莉橡木桶陈年酝酿见称的麦卡伦,其杰出单一麦芽威士忌系列包括:以西班牙雪莉橡木酒桶中酿造的经典雪莉桶系列 (Sherry Oak);以西班牙和美国雪莉橡木酒桶及美国波本桶中酝酿出的雅致系列 (Fine Oak);在机场的环球旅游零售店独家发售的1824 典藏系列 (1824 Collection),和著重于酒体色泽的1824系列 (1824 Series)。此外,麦卡伦以1926年陈年威士忌著称,并被誉为是在拍卖收藏家和鑑赏家中最受追捧的单一麦芽威士忌。! M& B4 U: k* v3 E1 V
6 P. [0 _6 E; r5 W* k, x! n+ l
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