三类人不宜常喝绿豆汤

阿牛

新客户广告位
更多广告请点击
中文黄页

　　要避免绿豆吃得过于寒凉，不一定要喝绿豆汤，可以选择另一种吃法，也就是吃绿豆粥。做法是将米、绿豆分别淘洗干净，同下锅加水煮成粥。同时，如果要单独用绿豆煮甜水饮用，必须煮烂绿豆才不至于吃得太凉，因为绿豆刚刚煮得开花时吃了最凉。
7 `6 J. T5 M% v+ F$ o
# A+ ]) H. N- k% K! G& A" B* z/ R　　三类人不宜常喝绿豆汤

( I( X) b: G, Y% }, ^% i) X　　1.属于寒凉体质的人
3 c( x, \% F4 ?2 Q% K& I
　　例如有四肢冰凉、腹胀、腹泻便稀等症状者，不适宜太频密饮用绿豆汤，吃了绿豆反而会加重症状，甚至引发其他疾病。

1 y( |3 Z; |! F　　2.老人、儿童以及体质虚弱的人
4 V2 K% G% x' X7 Q2 V
; X: y7 a6 i1 d. u　　因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多，大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。这类人的肠胃消化功能较差，很难在短时间内消化掉绿豆蛋白，容易因消化不良导致腹泻。
, n! C" K. j* ^* H# H3 ?
9 \& Y* n3 W% n: Z9 c7 M　　3.正在服用各类药物的人
% t8 P2 d' g( B$ l6 a+ r! E
　　绿豆的解毒作用源于绿豆蛋白等成分与有机磷、重金属结合成沉淀物。然而，这些解毒成分也会分解药效，影响治疗。
; U: O3 ^2 j* r  }: K
　　专家支招：

　　要避免绿豆吃得过于寒凉，不一定要喝绿豆汤，可以选择另一种吃法，也就是吃绿豆粥。做法是将米、绿豆分别淘洗干净，同下锅加水煮成粥。同时，如果要单独用绿豆煮甜水饮用，必须煮烂绿豆才不至于吃得太凉，因为绿豆刚刚煮得开花时吃了最凉。