杏仁炒虾 春节吃剩下的坚果巧利用

阿牛

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& H1 \$ U/ k& g: m春节的时候，家家都会备很多的吃食。特别是糖果和坚果。坚果放得时间长了，就会容易走味。所以，建议大家吃的时候，要随吃随取。吃完就赶紧扎好。当然，随着温度越来越高，最好吃完哈。
6 Y- C2 e5 v5 m: e, D/ {& h# o4 p, c原料
/ M; s4 T' X8 l0 R杏仁80克，虾仁150克，冻豌豆50克
调料
料酒10ml，盐3克
做法
. a  C+ A4 b9 L3 D8 {1，准备材料，虾仁洗净，杏仁和豌豆备用。
2，锅中放油，油热后，倒入虾仁和料酒
. O4 g. H1 o3 ^4 H3，再倒入豌豆
4，加入盐
* b& Z- g9 {3 b6 J6 A3 a% S5，起锅前倒入杏仁即可。
  {- p% ]  Q4 v% w3 V% q" U飞雪有话说
- @! W+ ]8 G7 W1，虾仁有些腥味，所以炒的时候，先放些料酒去腥。
2，杏仁建议最后放，及时吃。时间长了就转潮了。不好吃了。
3，这道菜总共也就10分钟，可是却营养丰富。